Lo stile di vita sano rallenta l'invecchiamento delle cellule
Più giovani attraverso uno stile di vita sano
2013/09/18
Uno stile di vita sano può rallentare l'invecchiamento delle cellule. Questo è stato il risultato di uno studio statunitense in cui 35 uomini sono stati accompagnati per un periodo di cinque anni. Le indagini hanno mostrato che i cosiddetti telomeri, che proteggono il genoma nelle divisioni cellulari e la cui lunghezza è un'indicazione della durata della vita della cellula, erano significativamente più lunghi nei partecipanti allo studio, che mangiavano cibi sani e completavano quotidianamente un programma di esercizi moderati.
Contrastare l'invecchiamento cellulare con uno stile di vita sano
Uno stile di vita sano non solo previene alcune malattie ma può anche rallentare l'invecchiamento delle cellule. Questa è stata la conclusione raggiunta dai ricercatori statunitensi sull'autore principale dello studio Dean Ornish all'Università della California, a San Francisco, in uno studio senza precedenti che ha coinvolto un totale di 35 uomini in cinque anni. Dieci dei soggetti dovrebbero vivere in buona salute. Questo includeva una dieta equilibrata con abbondanza di frutta e verdura e cibi integrali e un esercizio leggero quotidiano, yoga e gestione dello stress. Gli altri 25 uomini hanno servito da gruppo di controllo. Non dovrebbero cambiare il loro cibo e le loro abitudini alimentari.
Per studiare le prove degli effetti dello stile di vita, i ricercatori hanno esaminato alcune strutture proteiche, chiamate telomeri, che si trovano alla fine dei cromosomi e proteggono il genoma durante la divisione cellulare. Quanto più i telomeri sono lunghi, tanto più „minore“ la cella è valida.
„Quando i dati dei due gruppi sono stati riassunti, è stato dimostrato che l'aderenza ai cambiamenti dello stile di vita era significativamente associata alla lunghezza relativa dei telomeri“, i ricercatori riportano nel diario „The Lancet Oncology“. Per i dieci partecipanti che praticavano uno stile di vita sano per oltre cinque anni, i telomeri erano in media il dieci percento più a lungo del gruppo di controllo. I partecipanti, che seguivano rigorosamente uno stile di vita sano, mostravano persino una crescita ancora maggiore delle strutture proteiche. Nel gruppo di controllo, che non ha alterato il loro stile di vita, i telomeri si sono ridotti di una media del tre percento durante il periodo di studio.
Gli studi facevano parte di uno studio sul cancro alla prostata. Tuttavia, gli scienziati scrivono che le conclusioni non sono valide solo per gli uomini con questa condizione. „Studi clinici randomizzati di maggiori dimensioni devono ora confermare questi risultati“, dice nella rivista specializzata.
Gli acidi grassi omega-3 rallentano l'invecchiamento cellulare
L'anno scorso, uno studio del professor Janice Kiecolt-Glaser della Ohio State University e del suo team ha scoperto che mangiare acidi grassi omega-3 rallenta il processo di invecchiamento delle cellule nel corpo umano. Gli acidi grassi omega-3 sono contenuti nei pesci, tra gli altri. Gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga favoriscono quindi la crescita dei telomeri, che si consumano e si accorciano con l'aumentare dell'età nella divisione cellulare permanente. Quando i telomeri sono completamente esauriti, la morte cellulare preprogrammata segue inevitabilmente. Secondo lo studio, questi componenti cellulari vengono trattenuti più a lungo dagli acidi grassi omega-3. (Ag)
Immagine: Mandy