Selezione sana Imparare meglio con il pane giusto

In forma e concentrati: pane salutare con frutta integrale, frutta e verdura

Ricerche precedenti hanno dimostrato che molti bambini vanno a scuola senza colazione. Di conseguenza, la concentrazione in classe è notevolmente ridotta. Gli studenti dovrebbero mangiare qualcosa non solo di fronte alla scuola ma anche durante le pause per mantenersi in forma. Gli esperti spiegano come può essere un panino sano.

Promozione della concentrazione

Secondo gli esperti di salute, fare colazione sana per gli scolari aumenta la concentrazione e le prestazioni. Ma anche la seconda colazione durante la pausa è molto importante, non solo per i primi alunni. Come scrive il centro consumatori bavarese in un messaggio, una sana pausa pranzo aiuta tutti gli scolari a concentrarsi e mantenersi in forma.

I bambini dovrebbero sempre avere un panino sano con loro a scuola. Gli esperti raccomandano panini integrali con condimenti sostanziosi, frutta e verdura. (Immagine: Robert Kneschke / fotolia.com)

Scegli ingredienti sani

Quando si prepara il sandwich, è necessario selezionare gli ingredienti che contengono poco zucchero e assicurarsi che il livello di zucchero nel sangue aumenti lentamente e duri a lungo.

Daniela Krehl, dell'associazione bavarese dei consumatori, cita alcuni esempi: pane integrale o panini con condimenti sostanziosi come fette di formaggio o formaggio cagliato, nonché yogurt naturale con muesli. Si abbina bene a piccoli tagli di verdura e frutta.

"Se a un bambino non piace nulla, è meglio rinunciare a un ingrediente sano prima che sia mangiato", dice l'esperto di nutrizione.

Krehl sottolinea che la varietà è importante, così che il pensiero "non ancora" neppure si presenta.

Può anche aiutare a nutrire il cibo in altre forme, come il pane tagliato in triangoli o uno spiedo.

Come bevanda, gli scolari dovrebbero portare una bottiglia d'acqua o un tè alla frutta non zuccherato.

Gli snack popolari contengono spesso molto zucchero

Lo zucchero d'uva per intensificare la concentrazione non ha senso per l'esperto.

"Il glucosio contenuto nel glucosio è importante per il cervello, ma questo aumento di energia non dura a lungo", dice Krehl.

Così è con molti altri alimenti acquistati che gli scolari amano prendere come spuntino. Il loro alto contenuto di zucchero è sottostimato da molti genitori.

Questi snack per bambini con zucchero estremamente alto includono, ad esempio, barrette di cereali o frutta in una busta squeeze.

Stai attento con le bevande. Cacao, succo di frutta e bevande allo yogurt sono popolari tra gli studenti, ma spesso contengono molto zucchero. (Ad)