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Cambiamento di legge Il politico della salute di CDU richiede la tassa sullo zucchero
Carie, sovrappeso, ipertensione: lo zucchero ti fa star male. Ma soprattutto, l'aumento del diabete causato da un alto consumo di zucchero preoccupa gli esperti. Ora, un politico sta anche chiedendo cambiamenti nel disegno di legge del governo per fare più pressione sull'industria alimentare.
Ogni quarto tedesco potrebbe avere il diabete nel 2030
Sempre più tedeschi soffrono di diabete. Secondo la German Diabetes Association (DDG), oltre sei milioni di persone a livello nazionale vengono curate per malattie metaboliche. Inoltre, sempre più bambini sono colpiti. Come ha detto il cronista della sanità CDU Dietrich Monstadt alla rivista ZDF "Frontal 21", le stime dicono che entro il 2030 un quarto di tutti i tedeschi potrebbe soffrire di diabete di tipo II. Il Bundestag chiede l'introduzione di una tassa sullo zucchero.
Secondo le stime, circa un quarto dei tedeschi potrebbe soffrire di diabete entro il 2030. Un membro del governo chiede ora l'introduzione di una tassa sullo zucchero. (Immagine: Sebastian Studio / fotolia.com) Il politico della salute mette in guardia contro "lo tsunami del diabete"
"Uno tsunami del diabete si sta avvicinando a noi", afferma Monstadt. "Sono un sostenitore della tassa sullo zucchero per sensibilizzare su questo problema", ha detto il politico della salute, che ha il diabete da solo.
Attacca la politica del ministro federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, Christian Schmidt (CSU), che respinge questo mezzo per ridurre il consumo di zucchero e per anni fa affidamento su accordi volontari nel settore - nonostante le aspre critiche da parte delle associazioni mediche e dei difensori dei consumatori.
Monstadt, tuttavia, ha dichiarato: "Gli impegni volontari non funzionano. Poi c'è solo un intervento legislativo ". Inoltre, il politico ha spiegato:" La tassazione di Alcopops ha funzionato e abbiamo anche successo nel fumo con misure legislative ".
Molti tedeschi contro la tassa sullo zucchero
La prevenzione del diabete attraverso tasse più elevate è stata discussa per anni. In alcuni paesi esiste già una tassa sullo zucchero. Tuttavia, la maggior parte dei tedeschi respinge la tassa sullo zucchero, come dimostra un sondaggio sulla salute dei DAK.
L'anno scorso, il sindacato food-pleasure-restaurants (NGG) si era opposto a una tassa sui grassi e sullo zucchero.
Raccomandazioni europee troppo alte
Un altro problema è che lo zucchero si nasconde in molti prodotti trasformati dove non te lo aspetti. Monstadt chiedeva che i prodotti alimentari - contrariamente ai precedenti regolamenti - dovessero essere etichettati in modo più chiaro.
Per la tabella dei valori nutrizionali, che deve essere stampata sulla confezione a partire da dicembre 2016, l'UE fornisce una dose giornaliera raccomandata di 90 grammi di zucchero. "Penso che sia troppo alto, 50 grammi sono appropriati, ancora meglio sono 25 grammi", dice Monstadt. Segue le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).
Non più di sei cucchiaini di zucchero al giorno
L'OMS aveva chiesto tasse speciali sulle bevande contenenti zucchero solo in ottobre, per combattere il sovrappeso in tutto il mondo. Secondo medici e ricercatori, tali bevande analcoliche sono spesso la causa del sovrappeso e dell'obesità.
L'OMS, che aveva da tempo raccomandato che un massimo del dieci percento dell'apporto calorico giornaliero fosse di zucchero, ora sostiene di abbassare il limite al cinque percento. Ciò equivale a circa 25 grammi, circa sei piccoli cucchiaini di zucchero al giorno. Una bibita convenzionale contiene in media una decina di cucchiaini di zucchero. (Ad)