Minor rischio di cancro con intolleranza al lattosio

Minor rischio di cancro con intolleranza al lattosio

2014/09/11

Nell'intolleranza al lattosio (intolleranza al lattosio) i malati rispondono al consumo di latte o prodotti caseari con vari disturbi fisici. Queste persone, tuttavia, sembrano non avere solo vantaggi ma anche vantaggi. Secondo un nuovo studio, hanno meno probabilità di sviluppare tumore al seno, alle ovaie e ai polmoni.

Minor rischio per alcuni tipi di cancro
Secondo un rapporto di „Scienza al momento“ Le persone che soffrono di intolleranza al lattosio hanno un rischio più basso di sviluppare alcuni tipi di cancro. Tuttavia, questo non si applica ai parenti stretti di questi individui, che parlano contro le cause genetiche. La connessione è quindi più probabile che venga spiegata da influenze alimentari, come i ricercatori svedesi nella rivista „British Journal of Cancer“ rapporto. Tuttavia, i risultati non necessariamente concludono che un aumento del consumo di latte e prodotti lattiero-caseari aumenta il rischio di cancro al seno, alle ovaie e ai polmoni. Al contrario, altri fattori che non sono registrati statisticamente potrebbero essere di cruciale importanza.

Il consumo di latticini potrebbe favorire lo sviluppo del cancro al seno e alle ovaie
„Dobbiamo interpretare i nostri risultati con cautela, perché non sono sufficienti per stabilire una relazione causale“, Jianguang Ji della Lund University ha spiegato secondo il rapporto. Ulteriori indagini dovrebbero identificare i fattori responsabili dei risultati dello studio. Mentre è dimostrato che alti livelli di consumo di latte possono favorire lo sviluppo del tumore al seno e alle ovaie, il numero di casi nei paesi ad alto consumo di latte e latticini (Nord America, Europa centrale e settentrionale) è il più alto del mondo, ma basso consumato (Asia orientale e Africa centrale) è il più basso. Tuttavia, studi precedenti non hanno fornito prove chiare di una relazione causale.

Gli ingredienti del cibo potrebbero essere responsabili
Nello studio, i ricercatori hanno valutato i dati di 22.788 persone con diagnosi di intolleranza al lattosio. È stato scoperto che il loro rischio di sviluppare carcinoma mammario, ovarico o polmonare era significativamente inferiore a quello della popolazione generale. Al contrario, i valori per la probabilità di malattia di fratelli e genitori di individui intolleranti al lattosio erano nel range di normalità. Da ciò "la possibile spiegazione potrebbe derivare dal fatto che alcuni ingredienti del latte e dei prodotti lattiero-caseari - che sono stati evitati da coloro che ne sono affetti - hanno un effetto promotore del cancro". Un'altra spiegazione sarebbe "che gli alimenti consumati dalle persone intolleranti al lattosio come sostituto di prodotti caseari, come il latte di soia, contengono sostanze con effetti anti-cancro". Inoltre, "un apporto calorico inferiore potrebbe svolgere un ruolo".

Quelli colpiti evitano cibi con lattosio
Nel caso dell'intolleranza al lattosio, una forma speciale di intolleranza alimentare, il lattosio assorbito nell'intestino con latte o altro cibo non può essere digerito nell'intestino perché l'enzima necessario, la lattasi, manca o è prodotto in quantità troppo piccola. Per evitare i sintomi tipici, come problemi digestivi, dolori addominali, nausea e vomito o diarrea, i pazienti solitamente si astengono dagli alimenti contenenti lattosio o li prendono insieme con i preparati a base di lattasi. (Ad)