Prima maturità sessuale attraverso molta carne

Un consumo elevato di carne può causare una mestruazione prematura nelle ragazze.

(12.06.2010) L'alto consumo di carne durante l'infanzia può causare l'insorgenza precoce del sanguinamento mestruale. Uno studio scientifico ha dimostrato che un'assunzione molto elevata di carne fa sì che le ragazze diventino sessualmente mature prima del normale. Lo studio nutrizionale ha esaminato la domanda sul perché molte ragazze più giovani usano le mestruazioni prima e dopo.

Nel corso dello studio britannico, è stato esaminato il comportamento alimentare di circa 3.000 ragazze. Si è scoperto che in molte ragazze che mangiano molta carne, la maturità sessuale si verifica prima e quindi il periodo si verifica in tenera età. La carne ha un alto contenuto di zinco, bianco e ferro. L'alta concentrazione di nutrienti prepara il corpo alla gravidanza. Inoltre, le giovani donne che hanno maggiori probabilità di rimanere incinta mostrano un aumento del rischio di cancro al seno, cancro ovarico e malattie cardiache, ha detto il ricercatore di Imogen Rogers della School of Pharmacy and Biomolecular Sciences presso l'Università di Brighton.

Lo studio a lungo termine è iniziato negli anni '90. È stato esaminato il comportamento alimentare di un totale di 3298 ragazze della regione sud-occidentale dell'Inghilterra. I genitori compilarono un piano alimentare e registrarono tutto ciò che i loro figli mangiarono durante il terzo anno di vita. Lo studio è stato poi ripetuto di nuovo quando le ragazze avevano già sette anni. I ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi. Nel primo gruppo c'erano le ragazze che avevano avuto il loro sanguinamento mestruale prima del limite di età fissato di 12 anni e otto mesi. Nel secondo gruppo c'erano le ragazze, che hanno ottenuto il loro primo periodo dopo. Utilizzando queste due categorie, gli scienziati sono stati in grado di osservare se il comportamento alimentare influenza l'età di inizio della prima mestruazione.

Nella valutazione dei risultati, era evidente che le ragazze che consumavano una grande quantità di carne in età scolare erano già sessualmente mature prima del limite di età. La quota era del 49 percento. Tra le ragazze che mangiavano poca carne, il tasso di maturità sessuale prematura era solo del 35%. Gli scienziati ora vogliono intraprendere ulteriori studi per approfondire i risultati. Lo studio ha dimostrato che il consumo di carne estremo dovrebbe essere evitato. Ulteriori risultati possono essere letti sulla rivista "Public Health Nutrition". (Sb)

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Crediti dell'immagine: Dieter Schütz / Pixelio.de.