I ricercatori che mangiano grassi disturbano il sonno sano

Cibo grasso: stanco durante il giorno, sveglio di notte
(aiuto) - Gli uomini con una dieta ricca di grassi sembrano dormire di notte peggio e sono spesso stanchi durante il giorno. Inoltre, hanno un più alto rischio di apnea del sonno, in cui vi sono sempre pericolose interruzioni del respiro durante il sonno. Questa è la conclusione di uno studio dell'Università Australiana di Adelaide, nel quale sono stati coinvolti circa 800 uomini di età compresa tra i 35 e gli 80 anni.

I soggetti hanno fornito questionari sulla loro dieta e stile di vita negli ultimi 12 mesi. Sulla base di questi dati, è stata calcolata l'assunzione media di macronutrienti (grassi, proteine, carboidrati). Inoltre, gli uomini hanno descritto la loro qualità del sonno e la loro forma fisica durante il giorno. Per una notte, le funzioni fisiche sono state registrate durante il sonno per registrare possibili disturbi del sonno e arresto respiratorio. L'indice di massa corporea (BMI) e la circonferenza della vita servivano come misura del peso corporeo.

Il cibo grasso ci fa dormire male. Immagine: foto 5000 - fotolia

Proteine ​​e carboidrati nella dieta non hanno influenzato la qualità del sonno. Nei soggetti con il più alto consumo di grassi, tuttavia, il rischio di affaticamento pronunciato durante il giorno era quasi il doppio. La relazione era indipendente da fattori quali età, circonferenza della vita, indice di massa corporea, attività fisica, lavoro a turni e malattie croniche. Sonnolenza durante il giorno può essere un problema, soprattutto nel lavoro, se l'attenzione e la concentrazione diminuiscono.

Inoltre, le persone con un apporto particolarmente elevato di grassi avevano un rischio triplo più elevato per una forte apnea del sonno con più di 20 abbandoni all'ora. Tuttavia, circa il 30 percento di questo effetto è dovuto a un elevato BMI. Una ragione per la riduzione della qualità del sonno potrebbe essere un rilascio ormonale alterato. Le relazioni esatte saranno esaminate in ulteriori studi. Inoltre, non è chiaro se i risultati siano applicabili anche alle donne.
È facile creare un circolo vizioso, dicono gli scienziati. Quelli che dormono male e sono stanchi durante il giorno hanno meno energia. Ciò porta ad una maggiore brama per cibi ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto di zuccheri, che a loro volta danneggiano il sonno. In breve, una dieta equilibrata può aiutarti a sentirti meglio durante il giorno e dormire meglio la notte. (Heike Kreutz, aiuto)