Ricercatori Le vecchie varietà di mele possono curare l'allergia alle mele

Gli studi mostrano: le vecchie specie di piante possono curare l'allergia alle mele

Molti pazienti affetti da febbre da fieno sviluppano un'allergia alle mele nel tempo. New Insights fornisce uno studio osservazionale: Il consumo regolare di vecchie varietà di mele può alleviare il disagio nel suo complesso, in modo che le nuove varietà di mele ancora meglio tollerati.

Lo studio di osservazione mostra che il consumo regolare di mele a basso allergene sembra consentire lo sviluppo della tolleranza. Chi soffre di allergie alla mela dovrebbe, se possibile, accedere alle mele quando si acquistano le mele.

Questo studio osservazionale, i ricercatori sono stati in grado di dimostrare che è molto utile per farsi un'allergia mela briga di trovare vecchie varietà di mele come Alcmena, Eifel Rambur, Goldparmäne Gravenstein, Jonathan e Boskoop e comprare come un consumo regolare dopo lo studio è in grado di non eliminare completamente l'allergia mela esistente, ma piuttosto di ridurre significativamente il disagio quando si mangia le mele.

Che cos'è una "allergia alla mela"??

• Un'allergia agli allergeni nella mela
• I sintomi sono molteplici: prurito e bruciore del labbro, bocca, lingua, gonfiore della lingua, bocca, gola, soffocamento, rinorrea, prurito al naso o degli occhi, prurito e orticaria della pelle (ad esempio per contatto ortica) Difficoltà a respirare, anche diarrea e nausea.
• La maggior parte dei sintomi compaiono circa 5-20 minuti dopo aver mangiato una mela (o nocciole o altra pietra e frutta pomacea) e dura 1-2 ore.

Qual è la causa di una "allergia alla mela"?

• Un prerequisito per un'allergia alle mele e altri pomacee e drupacee e nocciole - di solito - l'esistenza di febbre da fieno da parte del polline di nocciolo, ontano e betulla.
• È una specie di "cambio di pavimento" dal naso e dagli occhi alla bocca.
• Responsabili sono gli allergeni nella mela che sono simili agli allergeni nel polline di betulla; cioè si parla di una "cross-reattività".

Lo studio ha visto la partecipazione di 63 persone allergiche che hanno avuto sintomi allergici dopo aver mangiato una mela di una varietà comune.

I sintomi più comuni di allergia alla mela sono prurito in bocca, gonfiore della mucosa orale, lingua o labbra. Può anche causare occhi, naso, pelle o difficoltà di respirazione. I sintomi di solito iniziano da 5 a 10 minuti dopo aver mangiato e scompaiono dopo 20 minuti.

Lo studio ha mostrato che i sintomi di allergia come formicolio / prurito in bocca, gonfiore della bocca, significativamente migliorata dopo aver mangiato una mela Golden Delicious, prima e dopo il consumo quotidiano di una mela basso allergeni circa 90 giorni. Leggermente migliorato il prurito delle labbra. Non sono stati osservati cambiamenti significativi nei sintomi "gonfiore delle labbra" e "gonfiore della lingua". Ecco un elenco di compatibilità di varietà di mele di FEDERAZIONE Lemgo.