Foodwatch Il cibo promosso con vitamine è spesso malsano

Organizzazione dei consumatori Foodwatch critica la pubblicità di alimenti contenenti vitamine
Se ci sono indicazioni su alimenti come "plus vitamine preziose", molti genitori amano usarli. Dopotutto, vogliono fare qualcosa di buono per i loro figli. Tuttavia, l'organizzazione dei consumatori Foodwatch ha ora messo in guardia sui prodotti con vitamine aggiunte. La maggior parte è malsana.

Aggiunte vitamine anche nei dolci
Mentre alcuni cibi sono naturalmente più sani di altri, se sulla confezione si dice "con vitamine preziose", allora il prodotto non deve necessariamente essere migliore. I sostenitori dei consumatori hanno criticato per molto tempo che molti produttori di alimenti forniscono ai loro beni promesse di salute inammissibili. Presumibilmente aggiunte vitamine e minerali dovrebbero rafforzare le ossa o il sistema immunitario. Talvolta i dolci vengono anche considerati un valido contributo alla nutrizione. Ma le vitamine nei dolci sono un "brutto scherzo", come avvertivano i difensori dei consumatori anni fa. Il fatto che i prodotti così pubblicizzati di solito non siano alimenti sani è stato ora confermato in uno studio.

Molti alimenti sono pubblicizzati con slogan come "contiene vitamine preziose". L'organizzazione dei consumatori Foodwatch ha scoperto che la maggior parte di questi prodotti non è salutare. (Immagine: eldarnurkovic / fotolia.com)

Le vitamine pubblicizzate sono di solito malsane
Secondo un nuovo cane da guardia consumatore, Foodwatch, il 90 percento degli alimenti pubblicizzati con vitamine non sono salutari. Come dichiarato dall'organizzazione in un comunicato stampa, 190 dei 214 prodotti che pubblicizzano vitamine sul packaging in Germania sono troppo dolci, troppo grassi o troppo salati e non soddisfano i criteri dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per gli alimenti bilanciati. Gli esempi includono "gomme alla frutta" di Katjes, Dextro Energy, la bibita "Powerade" di Coca-Cola e le bevande energetiche di Rockstar e Monster. E anche le bevande dolci al latte di Müller riceveranno un'immagine sana con vitamine.

I consumatori sono spesso fuorviati
"L'industria alimentare integra artificialmente vitamine con centinaia di piccoli prodotti a penny per imbiancare dolci, zucchero o altro cibo spazzatura. Con la pubblicità vitaminica, i consumatori sono deliberatamente fuorviati e silurati la loro ricerca di una dieta sana. Deve essere finita ", ha detto Michaela Kruse di Foodwatch. L'organizzazione dei consumatori ha chiesto una legislazione in modo che possano essere promossi solo i prodotti con messaggi sulla salute che soddisfano i criteri dell'OMS per gli alimenti bilanciati. Si tratta, ad esempio, di parti di grasso, zucchero, sale e contenuto calorico.

I tedeschi sono sufficientemente forniti di vitamine
Nella maggior parte dei casi, le vitamine sono state aggiunte artificialmente ai prodotti studiati. E questo nonostante il fatto che la maggior parte dei tedeschi sia adeguatamente rifornita di vitamine, secondo la Società tedesca per la nutrizione (DGE). In alcuni casi, l'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR) avverte anche di sovradosaggio e sconsiglia l'accumulo di alimenti contenenti vitamina A e vitamina D. "Contro una migliore conoscenza, l'industria alimentare gioca con le paure dei consumatori, perché la Germania non è un paese carente di vitamine. Per i produttori, si tratta di un'attività redditizia: le bevande zuccherate e i dolci sono economici da produrre e promettono margini di profitto elevati - attraverso l'aggiunta artificiale di vitamine a basso costo, i prodotti possono anche essere commercializzati come particolarmente salutari ", afferma Michaela Kruse.

I suggerimenti sono spesso fraintesi
Gli alimenti con promessi benefici per la salute extra sono stati a lungo una critica tra i sostenitori dei consumatori. Secondo un campione, il Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) del 2015 ha lamentato che alcune dichiarazioni relative alla salute sarebbero state rafforzate oltre le formulazioni consentite a livello UE. Riferimenti come "non zuccherati" sarebbero spesso fraintesi. Gli alimenti ricchi di zuccheri e grassi non dovrebbero essere pubblicizzati in modo sano. Per anni, nell'UE è stato approvato un elenco di indicazioni sulla salute consentite che deve essere approvato e scientificamente valido. (Ad)