L'assunzione di olio di pesce durante la gravidanza aumenta il peso dei bambini in modo sostenibile
In che modo l'assunzione di olio di pesce durante la gravidanza colpisce i bambini??
I ricercatori hanno ora scoperto che se le donne assumono olio di pesce durante la gravidanza, porteranno a un peso corporeo più elevato di bambini fino a sei anni senza aumentare il grasso corporeo.
Gli scienziati dell'Università di Copenaghen hanno scoperto nella loro attuale ricerca che l'assunzione di olio di pesce durante la gravidanza porta ad un aumento del peso dei bambini nati durante i primi sei anni di vita. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nella rivista inglese British Medical Journal (BMJ).
Poiché le donne incinte assumono integratori di olio di pesce, hanno un effetto positivo sul contenuto di minerali ossei e sulla massa muscolare. (Immagine: tunedin / fotolia.com)L'olio di pesce influenza lo sviluppo delle cellule di grasso durante la gravidanza
Se le future mamme assumono integratori alimentari con olio di pesce durante le fasi successive della gravidanza, ciò porta ad un più alto indice di massa corporea (BMI) dei bambini. Tuttavia, questi bambini non avevano livelli più elevati di grasso corporeo rispetto ad altri bambini. Studi condotti su animali hanno già dimostrato che l'integrazione della dieta con olio di pesce durante la gravidanza influenza lo sviluppo di cellule adipose. Mentre studi sugli esseri umani hanno dimostrato che dare alle donne incinte un maggiore apporto di olio di pesce dà alla luce bambini con un peso alla nascita più elevato, l'impatto sui bambini in età avanzata è rimasto poco chiaro. I risultati dello studio attuale mostrano che i bambini delle donne che assumono olio di pesce durante la gravidanza guadagnano più peso nei primi sei anni di vita rispetto ad altri bambini.
Le catene di acidi grassi sono fondamentali per lo sviluppo del cervello
La nutrizione in gravidanza e durante l'infanzia è un fattore determinante per lo sviluppo e la salute dei bambini, spiega l'autore dello studio Dr. Hans Bisgaard dell'università di Copenaghen. In particolare, l'assunzione di pesce con acidi grassi polinsaturi a catena lunga n-3 (LCPUFA) è importante per il corretto sviluppo, aggiunge l'esperto. Queste catene di acidi grassi sono fondamentali per lo sviluppo del cervello di un bambino, sia nell'utero che nei primi mesi di vita durante l'allattamento. Tuttavia, l'effetto a lungo termine sull'antropometria o sul modo in cui le proporzioni del corpo crescono durante l'infanzia era incerto, afferma il dr. Bisgaard. I ricercatori del Regno Unito e della Danimarca hanno quindi esaminato gli effetti degli integratori di olio di pesce durante la gravidanza sulla crescita e sulla composizione corporea dei bambini in seguito nella vita.
736 donne sono state studiate nello studio
Lo studio ha incluso un totale di 736 donne in gravidanza che assumevano quotidianamente olio di pesce o olio d'oliva dalla 24a settimana di gravidanza a una settimana dopo la nascita. Altezza, peso, circonferenza della testa e della vita sono stati misurati e valutati in totale di undici volte durante lo studio, dalla pre-nascita a sei anni di età. I risultati hanno mostrato un IMC persistentemente più elevato all'età di dodici mesi fino all'età di sei anni. La composizione corporea dei bambini è stata valutata utilizzando la cosiddetta assorbimetria a raggi X a doppia energia all'età di 3,5 e 6 anni. Le scansioni hanno dimostrato che l'IMC più elevato non era il risultato di un più alto contenuto di grassi ma rifletteva un aumento proporzionale della massa magra, della massa ossea e della massa grassa, suggerendo che l'integratore di olio di pesce aveva un effetto stimolante della crescita generale.
L'olio di pesce non aumenta il rischio di obesità infantile
All'età di sei anni, le scansioni hanno mostrato che i bambini le cui madri avevano ingerito olio di pesce durante la gravidanza avevano una massa totale più alta di 395 g, una massa muscolare maggiore di 280,7 g, un contenuto di minerale osseo superiore a 10,3 g e un 116,3 g maggiore massa grassa rispetto al gruppo di controllo. La supplementazione di olio di pesce della 24a settimana di gravidanza ha portato a un BMI più elevato per i bambini di età compresa tra zero e sei anni, ma non per un aumento del rischio di obesità all'età di sei anni, aggiungono i medici. (As)