Pasto pronto come eccezione per i bambini non critici

Ogni tanto è permesso un pasto pronto per i bambini

23/12/2014

Occasionalmente, la maggior parte dei genitori fa affidamento su pasti pronti per le diete dei propri figli. Finché questo non prevarrà, c'è poca obiezione a questo. Tuttavia, i prodotti finiti dovrebbero idealmente essere aggiornati con verdure fresche e un po 'diluiti a causa dell'alto contenuto di sale, spiega l'Associazione austriaca per le informazioni sui consumatori (VKI).

„Quando le cose devono andare molto velocemente, i genitori ricorrono anche a prodotti finiti a misura di bambino“, quindi il messaggio del VKI. L'associazione ha quindi testato vari prodotti finiti standard sul loro contenuto salino, zucchero e grassi nonché sull'etichettatura dei prodotti alimentari. Tra i piatti pronti c'erano cibo speciale per bambini come il „Zuppa di principesse“ da Maggi, il „Zuppa di puffi“ da Knorr, il „Tesoro del pirata: figure di pesci impanati“ da Tiko o il Backerbsen „Bakki's for Kids“ della vita di campagna. Sebbene i prodotti siano stati giudicati a volte in modo critico, soprattutto per quanto riguarda il contenuto di sale e grassi, secondo gli esperti, vi sono poche obiezioni sull'uso occasionale.

Zuppa bambino alta salinità
Per quanto riguarda le zuppe speciali per bambini, il VKI riporta che sia la zuppa dei Puffi che la zuppa della Principessa non contenevano conservanti o coloranti. Tuttavia, entrambi i prodotti contenevano glutammato (estratto di lievito), aromi, zucchero e maltodestrina. Il contenuto calorico era nella cornice. Tuttavia, avevano ancora zuppe troppo alte di salinità, anche se questo era già dal 20 al 30 percento inferiore a quello delle altre zuppe d'alfabeto offerte dalle stesse aziende „Piccolo giornale“ citando i risultati del VKI. La zuppa dei bambini era troppo salata secondo l'opinione dei tester, motivo per cui raccomandano una diluizione con acqua e sottolineano che raramente le minestre pronte devono essere servite. Inoltre, la zuppa può essere aggiornata con alcune verdure appena tagliate.

Il ketchup contiene molto zucchero
Nel caso dei piselli, che di solito vengono usati come zuppa, i tester hanno trovato un contenuto di grassi relativamente alto. Secondo le informazioni dell'azienda, i piselli vegetali, che sono colorati con polvere vegetale rossa, verde e gialla, erano, secondo il „Piccolo giornale“ Più di un terzo di esso è grasso, motivo per cui i sostenitori dei consumatori raccomandano di ridurre i loro livelli nella zuppa e, eventualmente, di sostituirli con più verdure. Nel caso del ketchup testato da McDonald's e dalla società Heinz, i sostenitori dei consumatori si lamentano soprattutto dell'elevato contenuto di zucchero. Dietro i pomodori, lo zucchero in entrambi i prodotti è al secondo posto nella lista degli ingredienti. Inoltre, il ketchup aveva un contenuto di sale relativamente alto. Anche se il ketchup di Heinz è stato in grado di fare meglio in termini di zucchero, sale e contenuto di grassi rispetto al „McDonald's: ketchup di pomodoro“, ma come cibo sano, entrambi i prodotti non passeranno. Spesso, tuttavia, hanno alimenti sani „uno strudel di verdure sano preparato in casa nella prole solo una possibilità, se c'è ketchup“, segnala il VKI.

Pesce impanato con proteine ​​preziose
Il pesce impanato è un aumentato contenuto di sale e grassi, ma contiene anche proteine ​​preziose, quindi l'annuncio del „Piccolo giornale“. Pertanto, pesce pronto per l'impanatura per i bambini, il pesce rifiuta con veemenza il rifiuto, piuttosto un'alternativa. „Quindi preferiresti comprare più grassi che non portare nessun pesce sul tavolo“, cita il „Piccolo giornale“ la dichiarazione del tester VKI. Tuttavia, questi raccomandano una preparazione nel forno piuttosto che nella padella in considerazione dell'alto contenuto di grassi. Oltre ai pasti pronti, i bambini dovrebbero essere offerti in ogni caso a bere a sufficienza. perché „C'è una semplice ragione per cui i più piccoli hanno sete dopo un pasto come questo: persino il ketchup ha una quantità incredibile di sale“, segnala il VKI. (Fp)