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Disturbi alimentari La nutrizione bilanciata protegge dalle voglie alimentari
I ricercatori hanno scoperto che le voglie alimentari dovute allo stress durante la gravidanza sono già programmate nel cervello fetale. Inoltre, hanno scoperto che l'insorgere di questo disturbo alimentare negli adolescenti può essere prevenuto da una dieta equilibrata.
Condizioni di vita delle future mamme
È noto da tempo che le circostanze delle future mamme durante la gravidanza hanno un impatto negativo sulla vita successiva della prole e rendono gli uomini e le donne suscettibili a varie malattie. Gli scienziati del Max Planck Institute of Psychiatry di Monaco volevano scoprire se questo fenomeno ha anche un ruolo nei disturbi alimentari.
Secondo un recente studio, le voglie alimentari dovute allo stress durante la gravidanza sono già programmate nel cervello fetale. L'insorgere di questo disturbo alimentare negli adolescenti può essere prevenuto da una dieta equilibrata. (Immagine: JenkoAtaman / fotolia.com) Abitudini alimentari delle donne incinte
Quando le donne rimangono incinte, le loro abitudini alimentari cambiano radicalmente. Ciò ha anche un impatto sulla prole.
Ricercatori del Max Planck Institute of Psychiatry di Monaco di Baviera hanno dimostrato in uno studio recente che il desiderio alimentare causato dallo stress durante la gravidanza è già programmato nel cervello fetale.
Il fattore decisivo è quindi il sesso del bambino. La programmazione non porta necessariamente alla comparsa del disturbo alimentare, si verifica solo sotto determinati trigger.
Gli scienziati hanno anche scoperto che l'insorgere del disturbo negli adolescenti può essere prevenuto da una dieta equilibrata.
Fino al tre per cento dei tedeschi soffre di voglie di cibo
Secondo gli esperti, le voglie di cibo sono un disturbo alimentare comune che colpisce fino al tre per cento della popolazione, per lo più donne. Le persone colpite spesso consumano grandi quantità di cibo in un tempo molto breve.
Le abitudini alimentari sono compulsive e i pazienti spesso dicono di non avere il controllo. Molti pazienti sono in sovrappeso e sono a maggior rischio di ipertensione, diabete e malattie cardiache.
Spesso i pazienti con voglie di cibo soffrono anche di depressione e bassa autostima e sono più inclini a disturbi d'ansia.
La progenie femminile dei topi aveva maggiori probabilità di sviluppare attacchi nutrizionali
Gli scienziati di Monaco hanno studiato se le circostanze della madre durante la gravidanza possono anche avere un effetto sui disturbi alimentari.
Nel modello del topo, erano in grado di riprodurre biologicamente l'attivazione della risposta allo stress centrale durante la gravidanza avanzata.
Quindi hanno testato se la prole fosse incline al desiderio di cibo durante la pubertà.
Hanno scoperto che la progenie femminile dei topi stressati durante la gravidanza sviluppava più abbuffate rispetto alla progenie di topi non stressati.
Scoppio di voglie alimentari prevenute
"Ora volevamo sapere come lo stress causa voglie di cibo", ha detto l'autrice principale Mariana Schroeder, un borsista post-dottorato nel gruppo di ricerca del direttore dell'Istituto Max Planck di Psichiatria, Alon Chen, in una dichiarazione.
"Abbiamo scoperto che molte molecole nell'ipotalamo della prole colpita sono state modificate epigeneticamente. Tuttavia, questa programmazione durante la gravidanza non sempre conduce a abitudini alimentari disturbate ", afferma l'esperto.
"Solo quando determinati trigger si verificano durante la pubertà, i cambiamenti già apportati dalla programmazione prenatale sono evidenti."
Alon Chen è stato molto soddisfatto dei risultati del suo gruppo di ricerca: "La caratteristica più notevole dello studio è che siamo stati in grado di fermare completamente l'insorgenza di voglie di cibo dando ai topi adolescenti una dieta ben bilanciata".
Ha aggiunto, "Questo studio dimostra che il desiderio di cibo si basa sulla programmazione prenatale. Ci dà anche un'idea cruciale di un'area di ricerca precedentemente trascurata. "
Nutrizione equilibrata per le donne incinte
Gli esperti ripetutamente sottolineano quanto sia importante una dieta equilibrata per le future mamme. Le donne incinte dovrebbero mangiare regolarmente e per tutto il giorno. Come guida approssimativa, sono richiesti tre pasti principali al giorno.
Se la fame si frappone, due snack possono essere aggiunti secondo necessità.
"La selezione del cibo e quindi la composizione delle sostanze nutritive dovrebbero essere fatte con molta attenzione durante la gravidanza", scrive la Società tedesca per la nutrizione (DGE) sul suo sito web, dove si possono trovare ulteriori raccomandazioni. (Ad)