Le proteine ​​aiutano contro l'ipertensione

Studio: aiuta le proteine ​​per l'ipertensione

2013/04/10

Le uova sono state a lungo denigrate come cibo malsano, specialmente come una presunta bomba di colesterolo. Tuttavia, un nuovo studio che vede le proteine ​​come un'aggiunta efficace ai farmaci antipertensivi probabilmente migliorerà la sua immagine.

Componente proteica efficace quanto i farmaci
In una riunione dell'American Chemical Society di New Orleans, i ricercatori hanno ora annunciato le loro nuove prove per gli effetti benefici delle proteine ​​sull'ipertensione. In base ai risultati degli esami di laboratorio, una sostanza contenuta nel bianco d'uovo abbassa la pressione del sangue quasi altrettanto bene di una dose bassa del captopril. Questo farmaco, un cosiddetto ACE-inibitore, è usato nelle malattie cardiovascolari. Per lo studio "è stato esaminato il peptide del blocco di costruzione della proteina RVPSL". Già in precedenti indagini, gli scienziati avevano scoperto il suo effetto, che è simile ai farmaci, l'effetto di un blocco specifico dell'enzima (ACE), che aumenta la pressione sanguigna. Le proteine, secondo il direttore dello studio Yu Zhipeng, "potrebbero essere un utile complemento ai farmaci per l'ipertensione in futuro a causa dei suoi effetti speciali".

Uova migliori della loro reputazione
I risultati degli studi possono anche contribuire a una migliore reputazione delle uova come parte della dieta. Finora, le uova sono state largamente evitate a causa del colesterolo, ma negli ultimi anni gli studi hanno rivelato altre scoperte. Ad esempio, l'American Chemical Society ha affermato che molte persone non aumentano i livelli di colesterolo nel sangue.

Alta pressione sanguigna pericolosa
Le persone che hanno già la pressione alta nella loro famiglia hanno un aumentato rischio di ottenerlo. Altri gruppi a rischio sono sovrappeso, fumatori e diabetici. Soprattutto a queste persone viene consigliato di misurare regolarmente la pressione del sangue. I valori da 120 a 80 sono considerati normali e le misurazioni permanenti da 140 a 90 sono ipertensione. Senza trattamento, possono verificarsi gravi malattie: la circolazione sanguigna nelle gambe e la visione potrebbe essere disturbata e nel peggiore dei casi minacciare ictus o infarto. Gli esperti avvertono che i reni, come quasi tutti gli organi, potrebbero essere colpiti.

Vita più sana
È importante, se hai stabilito che la pressione del sangue è troppo alta, che lo stile di vita è regolato di conseguenza. Smettere di fumare o almeno limitarlo, evitare alcol e sale il più possibile e spostarsi regolarmente e con perseveranza sono estremamente importanti. Puoi anche ridurre la pressione sanguigna perdendo peso e può anche aiutare le proteine, come hanno scoperto gli scienziati dell'Università di Copenaghen nel contesto dello studio dietetico più esteso finora. È anche importante effettuare un controllo sui farmaci. Potresti assumere medicinali che possono aumentare la pressione sanguigna. (Ad)

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Immagine: Marianne J.