Dieta proteica e dieta povera di grassi
Confronto: molte diete popolari sono meno efficaci
16/11/2014
Anche se alcune diete si sono dimostrate efficaci in vari studi, non ci sono quasi confronti diretti tra i singoli metodi. Un nuovo studio mostra ora che le diete ricche di proteine e povere di grassi sono simili in confronto e che molte diete popolari sono generalmente inefficaci.
Diete diverse rispetto alla loro efficacia
Le diete sono popolari: sempre più donne e uomini vogliono dire addio ai loro chili inutili con diete appropriate o in generale più sani. Gli esperti hanno discusso su quale metodo è più adatto per anni. Come il portale di notizie degli Stati Uniti „nydailynews.com“ Ora riportato, uno studio recente ha confrontato diversi tipi di diete per la loro efficacia. Ricercatori canadesi dell'Università di Montreal hanno concluso che le diete proteiche e le diete a ridotto contenuto di grassi sono molto simili in effetti e che molte diete popolari sono generalmente inefficaci.
Diete proteiche e diete a ridotto contenuto di grassi
Si dice che lo studio abbia confrontato diete proteiche e diete a ridotto contenuto di grassi perché causerebbero la maggiore perdita di peso. Sono stati confrontati in totale quattro diversi approcci ai metodi di dieta che sono popolari in Nord America: la dieta Atkins, Weight Watchers, la dieta di South Beach e la dieta a zone. Come si è scoperto, in media i soggetti avevano perso circa lo stesso peso indipendentemente dalla dieta che stavano seguendo.
Obiettivi a breve termine - Effetti a lungo termine ridotti
Anche se i partecipanti al gruppo South Beach Diet sono diminuiti sensibilmente più degli altri, questo è dovuto al fatto che i partecipanti in sovrappeso hanno avuto una fascia gastrica inserita durante il periodo di studio. È stato anche dimostrato che le persone che vogliono perdere peso devono fare i conti con un cosiddetto effetto yo-yo a più lungo termine nei singoli metodi. Solo nella dieta Weight Watchers hai notato un aumento di peso inferiore dopo aver completato la dieta. I ricercatori hanno detto che mentre tutte le diete hanno prodotto risultati a breve termine, gli effetti a lungo termine erano piccoli.
Cambiando in modo permanente lo stile di vita
forte „nydailynews.com“ Le diete nelle zone di colesterolo, pressione sanguigna e livelli di zucchero nel sangue non hanno avuto influenze diverse. I ricercatori intorno al dott. Secondo Renée Atallah, queste diete non sono sempre il modo migliore per perdere peso in ogni caso. „Le persone dovrebbero chiedere consiglio al loro medico o altro ufficiale sanitario per cambiare il loro stile di vita nel tempo, che è più efficace della dieta“, disse Atallah.
La dieta ricca di proteine non deve essere accompagnata da un consumo elevato di carne
Altri studi hanno concluso in passato che ci sono differenze distinte tra le diete. Ad esempio, i ricercatori guidati da Lydia Bazzano della Tulane University, New Orleans, lo hanno scoperto di recente „Basso contenuto di carboidrati“ nelle persone con obesità o obesità è più efficace di „Basso contenuto di grassi“. Tuttavia, gli esperti sottolineano ancora una volta che una dieta che si basa su molte proteine e pochi carboidrati è spesso accompagnata da un consumo elevato di carne. L'elevato consumo di carne rossa è associato, tra le altre cose, ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari e alti livelli di lipidi nel sangue. Inoltre, una dieta ricca di carne porta spesso ad un aumento della formazione di acido urico nel corpo, che a lungo termine può portare a calcoli renali o alla gotta in alcune persone. (Ad)
Immagine: birgitH