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Una protezione efficace Gli integratori di vitamina D potrebbero prevenire milioni di infezioni mortali
Soprattutto nella stagione fredda, molte persone cercano di proteggersi dal raffreddore e dall'influenza. I ricercatori ora hanno scoperto che l'aggiunta di vitamina D a vari alimenti ridurrebbe il rischio di raffreddori, influenza e altre infezioni pericolose come la polmonite. In questo modo, diverse morti potrebbero essere evitate ogni anno.
Gli scienziati della Queen Mary University di Londra hanno trovato in un ampio studio globale che ha aggiunto la vitamina D nel cibo in grado di prevenire morti e infezioni pericolose. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "British Medical Journal".
La carenza di vitamina D può portare a molte malattie. I medici hanno ora esaminato se l'arricchimento di alimenti con vitamina D ha un senso. (Immagine: Janina Dierks / fotolia.com) Negli Stati Uniti, il latte è già fortificato con vitamina D.
La maggior parte delle persone ha bassi livelli della cosiddetta vitamina del sole vitamina D. Ha quindi senso integrare gli alimenti con la vitamina D al fine di fornire meglio la popolazione? Ad esempio, negli Stati Uniti, il latte è già arricchito con vitamina D..
Molte malattie influenzali sono legate alla carenza di vitamina D in inverno?
L'attuale studio fornisce prove convincenti per i benefici della fortificazione della vitamina D, dice il professor Adrian Martineau della Queen Mary University di Londra. Ci sono stati un certo numero di studi che hanno cercato di scoprire se l'aumento di raffreddore e influenza in inverno è dovuto in parte a una mancanza di luce solare e vitamina D. Ma questi studi hanno avuto risultati contrastanti, ad esempio la professione medica.
Studio esamina i dati di circa 11.000 pazienti
Il nuovo studio può rispondere a questa domanda perché ha riesaminato e riepilogato i dati grezzi di 25 studi clinici che hanno coinvolto circa 11.000 pazienti di 14 paesi, spiegano gli autori. Gli studi che non hanno riscontrato particolari benefici della vitamina D consigliavano alle persone di assumere una singola dose di vitamina D, piuttosto che assumere integratori regolari, spiegano i ricercatori.
L'assunzione settimanale di vitamina D può avere un beneficio significativo
I nuovi risultati mostrano un beneficio significativo ma modesto per chi assume vitamina D giornalmente o settimanalmente. Tuttavia, c'è un vantaggio significativo nell'avere persone solo bassi livelli di vitamina D nel corpo, affermano gli esperti. Ci sono diversi motivi per cui le persone hanno bassi livelli di vitamina D. Ad esempio, molti malati non sono molto là fuori, si proteggono religiosamente dai loro vestiti dal sole o hanno un colore della pelle scura, che è meno vitamina D nell'esposizione alla luce del sole, spiegano gli esperti.
Pochi cibi contengono vitamina D.
In genere è difficile assumere una quantità sufficiente di vitamina D dalla dieta. La vitamina è contenuta in pesci grassi e funghi shiitake, per esempio. Pochi altri alimenti hanno anche alti livelli di vitamina D, dicono i ricercatori.
L'assunzione di vitamina D può ridurre significativamente la frequenza respiratoria
L'integrazione regolare con vitamina D dimezza il tasso di malattia respiratoria nelle persone con i livelli più bassi di vitamina D (inferiore a 25 nanomoli per litro). Ma il supplemento riduce anche il rischio di infezione del dieci percento, tra quelli con un più alto livello di vitamina D, spiegano i ricercatori.
Le infezioni respiratorie portano a molte assenze per malattia
Gli scienziati riferiscono che le infezioni respiratorie come l'influenza, la bronchite e la polmonite colpiscono molte persone. Più del 70% della popolazione del Regno Unito riceve infezioni respiratorie ogni anno. Circa il 25% delle persone colpite va dal medico con i loro problemi. Questi problemi di salute sono la ragione più comune per l'esame di un medico e il successivo congedo per malattia, aggiungono i ricercatori. Più del 50 percento delle persone colpite riceve una prescrizione di antibiotici alla fine. Tuttavia, questo è inappropriato, perché la malattia è solitamente causata da un virus.
Nel 2013, le infezioni causarono circa 2,65 milioni di morti in tutto il mondo
Le infezioni sono responsabili di 300.000 ricoveri ospedalieri all'anno nel Regno Unito e circa 38.000 persone muoiono a causa di queste infezioni, affermano i medici. Nel mondo, queste infezioni hanno causato circa 2,65 milioni di morti nel 2013. Una supplementazione giornaliera o settimanale di vitamina D significherebbe che circa 3,25 milioni di persone in meno nel Regno Unito soffrono di un'infezione respiratoria ogni anno.
L'introduzione di cibi fortificati con vitamina D aiuterebbe molte persone
Un arricchimento con vitamina D può causare un'assunzione costante e bassa di vitamina D. Ciò può virtualmente eliminare la carenza di vitamina D in diversi paesi, spiega il professor Martineau. Illustrando questo nuovo beneficio della vitamina D, il caso di introdurre alimenti arricchiti con vitamina D sarebbe rafforzato.
Nel Regno Unito, molte persone soffrono di carenza di vitamina D
In particolare nel Regno Unito, molte persone sono ad alto rischio di carenza di vitamina D. La prova degli effetti dell'integrazione con vitamina D contro le infezioni respiratorie può quindi essere particolarmente importante per le persone con carenza di vitamina D, dicono gli esperti.
Sono necessarie ulteriori ricerche
Per la salute delle ossa possono essere necessarie dosi ancora più elevate di quelle attualmente raccomandate per la vitamina D. Per scoprirlo, sono necessari ulteriori studi, dicono gli scienziati. Ad esempio, bassi livelli di vitamina D possono causare il rachitismo delle ossa nei bambini. (As)