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E.Coli batteri intestinali ha individuato il richiamo di formaggio blu dal commercio
Il produttore Vernieres Freres ha lanciato un richiamo per il formaggio blu "Grand Maitre Roquefort". In alcuni prodotti sono stati trovati batteri E.coli dannosi.
In un test sono stati trovati germi intestinali nel formaggio blu. I consumatori non dovrebbero mangiare il formaggio, ma restituirlo al commercio. Immagine: Alexander Raths - Fotolia Germi intestinali nel formaggio
Il produttore Vernieres Freres ricorda un lotto del suo formaggio blu "Grand Maitre Roquefort". In alcuni prodotti, microrganismi intestinali potenzialmente dannosi del ceppo "E.Coli, gene Stx1" sono stati trovati durante un'indagine. Interessati dal richiamo sono i pacchetti da 100 grammi con la migliore data anteriore 23.12.2015 e il marchio LOS 362.212. Questo prodotto è stato offerto a livello nazionale in vari supermercati.
Immagine del prodotto: Grand Maitre Roquefort Il consumo potrebbe portare a infezioni gastrointestinali
Il formaggio già acquistato non deve essere consumato. I batteri E-coli appartengono alla flora intestinale naturale di esseri umani e animali. Alcuni di loro possono causare infezioni gastrointestinali con indigestione come dolore addominale, diarrea, nausea e vomito. Il fatto che il cibo sia contaminato da tali germi non è raro. Anche in acqua di rubinetto si trovano talvolta. All'inizio dell'anno, le autorità di Delmenhorst hanno sottolineato che l'acqua potabile era contaminata da germi. Questi erano batteri di E. coli, la popolazione era chiamata a bollire l'acqua. (Ad)