Uova di diossina anche in Bassa Sassonia

Due allevamenti in Bassa Sassonia bloccati a causa dell'aumento dei livelli di diossina

04/13/2012

Dopo che una grande azienda agricola e due piccoli allevamenti di polli dovettero essere chiusi nel Nord Reno-Westfalia a causa dell'aumento dell'esposizione alle diossine, due aziende agricole della Bassa Sassonia furono chiuse fino a nuovo ordine. Finora non è chiaro se le uova di pollo contaminate abbiano già raggiunto i supermercati. Il ministero dell'Agricoltura di Hannover ha annunciato che esaminerà altri produttori regionali e svolgerà ispezioni. Un oratore del ministero ha sottolineato che attualmente non è possibile produrre un collegamento diretto tra i reperti nel Nord Reno-Westfalia e nella Bassa Sassonia. Come nel Nord Reno-Westfalia, la fonte della fonte dell'inquinamento non è ancora del tutto chiara. Di conseguenza, l'opposizione critica l'inadeguata attuazione della legislazione che potrebbe rendere possibile l'individuazione precoce delle uova contaminate.

Due fattorie nel distretto di Aurich chiuse a chiave
I ritrovamenti sono stati fatti dalle autorità di due società ormai chiuse nel distretto di Aurich, i cui polli possono spostarsi sul campo. I regolatori hanno prelevato campioni dal suolo, dall'acqua e dai mangimi. Sono stati anche prelevati campioni di ossigeno per verificare il possibile inquinamento ambientale nell'aria. Contrariamente ai produttori di uova di NRW, queste non sono aziende biologiche, ma aziende agricole convenzionalmente gestite. È evidente, tuttavia, che entrambe le aziende agricole utilizzano lo stesso fornitore di mangimi. Per questo motivo anche i campioni del mangime sono stati presi dal produttore di mangimi. Secondo le autorità, le indagini sono in corso „in termini di cause a piena velocità.“ Sebbene non sia noto se le uova contaminate siano entrate nel mercato, il Ministero dell'Agricoltura conclude „pericolo immediato per la salute dei consumatori“. Piuttosto, lo si assume, „che gran parte delle uova sono già state prese dagli scaffali dei negozi.“

Esposizione di diossina determinata dall'autocontrollo
I valori elevati sono stati determinati questa volta non da un controllo di routine, ma da un laboratorio commissionato nello Schleswig-Holstein. I tecnici di laboratorio avevano esaminato le uova per conto delle società, che sono obbligate per legge a prelevare campioni casuali. La legislazione è stata creata dall'esperienza dell'ultimo grande scandalo delle uova di diossina, un buon anno fa. Di conseguenza, i laboratori privati ​​erano obbligati a informare non solo le aziende agricole, ma anche le autorità immediatamente se i valori erano elevati. Con questo regolamento, i laboratori sono stati portati sotto la responsabilità accanto alle aziende agricole. Tuttavia, l'autoregolamentazione obbligatoria viene eseguita solo ogni due o tre mesi, motivo per cui oggi non è possibile dimostrare chiaramente se le uova contaminate non siano ancora sbarcate sugli scaffali dei supermercati. „Non è chiaro da quando il carico ha avuto luogo“ dicono i sostenitori dei consumatori.

Pertanto ha anche criticato la portavoce della politica agricola per la sinistra, Marianne König, gli intervalli insufficienti di autocontrollo. I nuovi risultati di diossina lo hanno dimostrato „Le autoispezioni delle aziende agricole non sono sufficienti a proteggere efficacemente la popolazione nel lungo periodo.“ Il ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia è in questo caso n „Per rimproverare il fallimento“, tuttavia, le uova di diossina avrebbero potuto essere rilevate più velocemente se si „controlli più frequenti da parte dello stato“ darei. Christian Meyer of Alliance 90 / I Verdi hanno criticato le misure annunciate dopo l'ultimo scandalo della diossina „sono pienamente implementati“.

La diossina può avere conseguenze sulla salute
La diossina è un termine collettivo per sostanze tossiche che hanno ciascuno composti chimici simili. Questi sono solitamente prodotti come sottoprodotti nella produzione di prodotti chimici organici a base di cloro o nell'incenerimento di rifiuti. Gli inquinanti sono considerati molto resistenti, perché sono difficilmente scomposti con mezzi naturali. Ad oggi sono noti 75 diversi tipi di diossine e 135 sostanze correlate alla diossina, che possono portare a seri problemi di salute. Esporre il corpo umano a dosi più elevate per un periodo di tempo più lungo può causare disturbi nervosi, disturbi del sistema immunitario e squilibri ormonali. Inoltre, alcune ricerche indicano che la diossina è cancerogena. Le sostanze si accumulano nel tessuto adiposo del corpo e hanno un'emivita elevata. Se c'è un avvelenamento acuto, la persona colpita non può essere salvata nemmeno per un lavaggio del sangue, perché questo può causare solo una riduzione minima. Pertanto, dovrebbe „I consumatori prendono molto sul serio gli avvertimenti delle autorità“ e il cibo potenzialmente contaminato non consuma più ma trasporta i rifiuti domestici. Tuttavia, non è ancora noto quanto alti fossero i nuovi reperti.

Recentemente, le uova contaminate da diossina sono state trovate in una grande azienda della Renania del Nord-Vestfalia e in due piccoli produttori a Duisburg. Centinaia di migliaia di uova sono state distrutte da mercoledì. La causa in NRW e in Bassa Sassonia è ancora completamente sconosciuta. Le indagini sono ancora in corso in NRW. (Sb)

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Immagine: Siepmann H.