Abbassare la pressione sanguigna con meno zucchero

Chi si astiene da bevande contenenti zucchero o almeno beve almeno due porzioni al giorno meno di loro può abbassare in modo sostenibile i livelli di pressione arteriosa.

(26.05.2010) Chi si astiene da bevande contenenti zucchero o almeno beve almeno due porzioni al giorno in meno può abbassare in modo sostenibile i livelli di pressione arteriosa. Ricercatori della US State University di New Orleans hanno scoperto da uno studio che l'eliminazione o almeno la riduzione delle bevande zuccherate (bibite, coca cola, bevande al succo di frutta zuccherate) può abbassare la pressione sanguigna. A tal fine, i ricercatori hanno valutato i risultati dello studio di 800 soggetti. I partecipanti allo studio avevano tra i 25 e i 79 anni e avevano una pressione sanguigna elevata o ipertensione.

Le persone che soffrono di pressione alta dovrebbero evitare meglio le bevande zuccherate. Perché l'ipertensione può causare sequele come ictus, infarto e altre malattie cardiovascolari. L'elevato consumo di bevande contenenti zucchero può anche essere direttamente collegato a malattie come il diabete e l'obesità. Lo studio statunitense ha ora fornito prove cruciali che le bevande zuccherine aumentano la pressione sanguigna. Dopo che i soggetti hanno ridotto il consumo di bevande contenenti zucchero, i valori della pressione sanguigna sono tornati relativi. Anche una riduzione di due porzioni ha abbassato i valori della pressione sanguigna.

"I nostri risultati suggeriscono che ridurre l'assunzione di bevande zuccherate e zuccherate per abbassare la pressione sanguigna e ridurre altre malattie correlate alla pressione sanguigna è un'importante strategia nutrizionale", ha detto il capo dello studio Liwei Chen della Louisiana State University in New Orleans. (Sb)

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