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Birra, brandy o vino Il contenuto di alcol in grammi anziché in percentuale è indicato?
L'uno o l'altro bicchiere di vino o birra non sarà così male, molti pensano. Ma l'alcol può influenzare i sensi anche in piccolissime quantità. Un medico ora chiede di indicare il contenuto di alcol non più in percentuale, ma in grammi. Ciò renderebbe più facile calcolare quanto hai in mente.
Quasi un giro socievole senza alcool
Secondo un sondaggio, quasi ogni secondo uomo beve la sua birra post-lavoro. Anche i giri socievoli con gli amici, le visite ai mercatini di Natale o le feste aziendali sono solitamente accompagnate da bicchieri di birra o vino. Soprattutto ora nella stagione fredda viene utilizzata sempre più la propria auto come mezzo di trasporto. Molti non sono consapevoli di quanto velocemente - anche meno - l'alcol possa funzionare. Un esperto vuole semplificare il calcolo del livello di alcol.
Alcuni bicchieri di vin brulé o di birra non saranno così male, alcuni pensano. Ma guidare è già compromesso da piccole quantità di alcol. Secondo un medico, sarebbe meglio dare il contenuto di alcol in grammi. (Immagine: Hanker / fotolia.com) Consumo nocivo
"Complessivamente, almeno il dieci percento della popolazione beve abbastanza alcol per mettere in pericolo la propria salute. I problemi di alcol sono quindi uno dei problemi di salute più comuni ", scrive il Centro federale per l'educazione sanitaria (BZgA) sul suo sito web.
Secondo gli esperti, un consumo alcolico costantemente alto può danneggiare tutti gli organi del corpo. L'alcolismo aumenta il rischio di numerose malattie come l'ipertensione, aritmia cardiaca, insufficienza cardiaca, fegato grasso, danni ai nervi o vari tipi di cancro come il cancro del colon-retto.
Anche piccole quantità influiscono sulla capacità di guidare
Inoltre, l'alcol influisce sui nostri sensi, anche in piccole quantità. Anche se molte persone pensano che uno, due bicchieri di birra o di vin brulè non danneggino la loro capacità di guidare, dicono: "Lontano da ciò", dice Gernot Rücker, medico d'urgenza al Rostock University Medical Center. In un messaggio dell'agenzia di stampa dpa, l'esperto spiega perché sarebbe meglio dare il contenuto di alcol in grammi.
Quantità di alcol in grammi
Il suo tavolino mostra che due bottiglie di birra da 0,5 litri in un uomo da 100 chilogrammi portano a più di 0,5 per mille - secondo il Road Traffic Act un reato amministrativo. E con una donna che pesa 60 chili, due bicchieri di vino rosso al dodici percento in volume portano circa un decimo della concentrazione di alcol nel sangue (BAC).
Il valore corrente per le bevande alcoliche in percentuale del volume indica quanta parte del volume totale è rappresentata da alcool puro (etanolo). Ma per calcolare il livello di alcol nel sangue, è necessaria la quantità di alcol in grammi. Nel frattempo, ci sono numerosi computer su mille su Internet.
Secondo Rücker, una simile fattura con un'indicazione diretta della quantità di alcol in grammi sarebbe piuttosto semplice. Pertanto, chiede che le quantità di alcol per flacone vengano specificate in futuro. Secondo l'esperto, i valori delle tabelle corrispondenti sono facili da memorizzare e sono rimasti costanti.
Gli adolescenti in particolare dovrebbero sapere cosa stanno facendo a se stessi. "E questo va con l'indicazione del grammo e la conoscenza dei valori della tabella. Sedersi al bar e calcolare una regola del tre con una persona sconosciuta è illogico. "
Manipolazione appropriata dell'alcol
Rücker spiega nel rapporto dpa: "Ogni anno circa 70.000 persone muoiono a causa del consumo di alcol, e 5000 persone muoiono per avvelenamento acuto da alcol. E quasi un terzo di tutti i reati e la maggior parte degli stupri sono fatti sotto l'influenza dell'alcol ".
Secondo le informazioni, i tribunali tedeschi hanno ritirato quasi 50.000 patenti di guida nell'anno 2015.
"Ho molta simpatia per tutto ciò che rende più facile l'uso moderato di alcol da parte dei consumatori", ha dichiarato il commissario per la droga del governo federale, Marlene Mortler, alla richiesta di Rücker. Tuttavia, è scettica visto l'alto numero di persone che bevono troppo.
Il fatto che l'etichettatura porti effettivamente un valore aggiunto dipende da ulteriori informazioni aggiuntive sulla confezione per il calcolo, a seconda del sesso e del peso corporeo.
Il BZgA ha pubblicato sul suo portale Internet per la campagna di prevenzione dell'alcool "Alcohol? Conosci il tuo limite "I buoni consigli per aiutarti" restano al limite con il consumo di alcol ". Gli esperti raccomandano, tra le altre cose: "Non bere alcolici in fretta. Prenditi il tuo tempo "e" Bevi un bicchiere d'acqua o spritz di succo ancora e ancora ".
Ogni anno una vasca piena di alcol
Secondo il messaggio dell'agenzia, l'Associazione federale dell'industria tedesca degli alcolici si riferisce alle informazioni che i produttori devono stampare sulle etichette. Di conseguenza, tutte le altre informazioni che interessano all'utente finale possono essere trovate sul sito "massvoll-geniessen.de".
"Partiamo dal presupposto che i consumatori saranno anche completamente informati off-label", afferma l'amministratore delegato Angelika Wiesgen-Pick.
Medic Rücker ne dubita. Secondo il BZgA ogni tedesco beve in media quasi dieci litri di alcol all'anno. Tradotto in alcolisti comuni come birra o vino che parla di un bagno completo. Secondo il medico, le persone avevano dimenticato come differenziare lo stimolante dall'intossicante. "Non abbiamo più una misura." (Annuncio)