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La birra promuove davvero un ventre di birra?
Chi beve molta birra ottiene una pancia di birra. Questa è un'ipotesi comune, che suona un po 'semplice all'inizio, ma ovviamente non così inverosimile. Perché una spessa "Plautze" e un bicchiere di Pils in mano, non è in realtà una combinazione inusuale. Ma questo può anche dimostrare la scienza nutrizionale? L'esperto Angela Altenburg chiarisce.
Un bicchiere di birra occasionale non ti fa ingrassare
"Non bere tanta birra, altrimenti si dispone di una vera e propria pancia di birra presto!" Molte persone credono che un regolare consumo di birra aumenta il rischio di ingrassare. Ma questa supposizione è corretta? "Sì," dice Angela Altenburg, dietista presso il Dipartimento di Gastroenterologia, Epatologia e Endocrinologia presso Hannover Medical School in un'intervista con l'agenzia di stampa "Dpa".
La birra ti fa ingrassare e produce un ventre di birra. Immagine: Gina Sanders - fotolia Cibo aggiuntivo attraverso l'effetto appetitoso
Ma "ovviamente, tutto è sempre una questione di dose, e ogni tanto una birra fa in modo che non piagnucoli la birra", aggiunge l'esperto. Tuttavia, non bisogna dimenticare che anche un bicchiere ha un valore nutrizionale molto alto: "Una birra piccola, ovvero 0,3 litri, fornisce già circa 125 calorie", ha detto Altenburg. E di solito non rimane così perché "la birra ha anche un effetto stimolante dell'appetito, che è il motivo per cui più e forse più grassi e quindi alimenti ipercalorici vengono consumati più spesso".
Aumento del rischio di diabete a causa del grasso addominale viscerale
Chiunque desideri bere una birra di tanto in tanto, ma non vuole aumentarlo, potrebbe in alternativa scegliere la versione senza alcol. Perché ad es. Invece della normale birra di frumento usata senza alcool, si può risparmiare circa il 40 percento di calorie. Una considerazione sensata, perché un ventre di birra non è solo un problema visivo, ma può anche essere pericoloso. Perché il grasso addominale viscerale emette sostanze infiammatorie, tra le altre cose, possono insorgere disturbi del metabolismo dei grassi e diabete. Inoltre, l'ipertensione, l'infarto, l'ictus e l'arteriosclerosi sono più comuni nelle persone con la pancia grande. (Nr)