Provati rimedi casalinghi tengono la frutta lontano in estate

La frutta vola d'estate: pronto soccorso contro i parassiti

Nelle afose giornate estive i moscerini della frutta possono essere molto fastidiosi. I piccoli insetti ronzano intorno al piatto di frutta e sono attratti da contenitori di succo aperto. Questo non è dannoso per la salute, ma non appetitoso. Inoltre, i frutti infestati si deteriorano più rapidamente perché vengono trasmessi batteri e lieviti putrefattivi.

Ciò che viene chiamato colloquialmente come mosca della frutta, appartiene per lo più al genere Drosophila, è di circa tre millimetri di dimensione, di colore scuro e ha occhi rossi brillanti. Gli insetti possono entrare in cucina in vari modi, ad esempio attraverso la finestra aperta, quando attratti dall'odore degli alimenti in fermentazione. Spesso, tuttavia, le uova sono già responsabili per i beni acquistati o i frutti del giardino. La femmina cerca la conservazione delle uova su frutta matura, preferibilmente aree danneggiate o approcci di gambo. Quindi le larve hanno abbastanza cibo e in poche settimane milioni di piccole mosche possono schiudersi.

Ma questo non deve essere. Un vecchio rimedio casalingo per i fantasmi della peste è una trappola con succo di frutta, aceto e acqua. Una spruzzata di detergente riduce la tensione superficiale, facendo affondare le mosche. Tuttavia, l'applicazione è controversa, in quanto più animali possono essere attratti. Il profumo di olio di chiodi di garofano, basilico, erbe sacre e legno di sandalo è destinato a scacciare i parassiti. Inoltre, una pianta carnivora come l'artemisia e la drosera può aiutare. Gli insetti si attaccano e vengono digeriti.

"Tuttavia, la prevenzione è ancora meglio che combattere", sottolinea Harald Seitz del Centro federale tedesco per la nutrizione (BZfE). "Compra solo frutta in piccole quantità in estate e non lasciarla più aperta." Il portafrutta può essere protetto con una maglia stretta o un panno di cotone. "Molti frutti come bacche, mele mature e pere sono in buone mani nel vano frutta e verdura del frigorifero quando il calore è alto", dice Seitz. "Risciacqua il succo e gli occhiali da vino vuoti direttamente, in modo da non attirare i moscerini della frutta." Anche i compost e i contenitori dei rifiuti dovrebbero essere svuotati più spesso durante i mesi estivi. Heike Kreutz, bzfe