Nel caso delle donne, una dieta mediterranea provoca una riduzione del 22% del rischio di ictus

In che modo la dieta mediterranea influisce sul rischio di ictus??

I ricercatori hanno ora scoperto che le donne che consumano molto pesce, olio d'oliva e verdura hanno un rischio ridotto del 22% di soffrire di infarto. In confronto, la ridotta probabilità di ictus da una dieta mediterranea negli uomini era solo del 6%.

Scienziati dell'Università di East Anglia, dell'Università di Cambridge e dell'Università di Aberdeen hanno scoperto nel loro recente studio congiunto che le donne sono meglio protette dall'ictus da una dieta mediterranea rispetto agli uomini. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nel giornale in lingua inglese dell'American Heart Association "Stroke".

Benefici di una dieta mediterranea

La dieta mediterranea contiene principalmente molti pesci, frutta, noci e verdure, riducendo il consumo di carne e latticini. Numerosi studi hanno già dimostrato che questa forma di nutrizione può rafforzare la salute del cuore, prevenire il cancro e migliorare il sonno.

23.000 soggetti hanno partecipato allo studio

L'attuale studio, in cui i partecipanti sono stati divisi in quattro gruppi a seconda di quanto bene hanno servito una dieta mediterranea, ha monitorato clinicamente un totale di 23.000 persone per un periodo di 17 anni per analizzare il loro rischio di ictus. Tutti i partecipanti allo studio avevano tra i 40 e i 77 anni. I risultati hanno mostrato che il rischio generale di ictus era ridotto di circa il 17 per cento nella dieta mediterranea, ma c'era una grande differenza tra i sessi.

Sono necessarie ulteriori ricerche

I pazienti ad alto rischio di malattie cardiache che erano inclini ad avere un ictus avevano un minor rischio di ictus da una dieta mediterranea. Non è chiaro il motivo per cui le donne ne traggono maggiori benefici, afferma la professoressa di studio Ailsa Welch dell'Università di East Anglia. Ma potrebbe essere che le componenti della dieta influenzino gli uomini in modo diverso rispetto alle donne, aggiunge l'esperto. Sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire la connessione.

Studio usato diari nutrizionali

I ricercatori hanno usato diari alimentari di sette giorni, che a loro avviso non sono mai stati utilizzati in uno studio così ampio. Tali diari sono più precisi dei normali questionari, sottolineano i medici. I risultati dello studio forniscono ai medici e al pubblico informazioni sui potenziali benefici di una dieta in stile mediterraneo nella prevenzione dell'ictus.

Perché la dieta mediterranea promuove un sonno migliore?

Gli scienziati greci avevano precedentemente affermato che le persone di età superiore ai 65 anni dormivano meglio dopo aver mangiato olive, pesce e frutta di stagione. La dieta mediterranea promuove un sonno più sano. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che gli alimenti di queste diete sono buone fonti di melatonina. Questo ormone aiuta a spegnere il cervello e consente un sonno migliore. (As)