Uscita dalla tassa sullo zucchero Come possono proteggersi i bambini dalle bevande a base di zucchero bomba?

Misure efficaci contro l'obesità: proteggere i bambini dalle bevande analcoliche ricche di zucchero

Le bevande analcoliche sono spesso la causa principale dell'obesità infantile. Gli esperti in materia di salute apprezzano quindi il fatto che presto ci sarà un prelievo del produttore su tali bevande nel Regno Unito. Esigono che la Germania adotti misure più efficaci contro l'obesità.

Tanto zucchero quanto in due manciate di orsetti gommosi

I genitori continuano a chiedersi quanti dolci sono effettivamente consentiti per i bambini. Quasi nessuno sarebbe d'accordo se si dicesse che sarebbe giusto dare alla prole due manciate di orsetti gommosi ogni giorno. Ma in Germania tutti gli adolescenti dai 11 ai 17 anni bevono bevande analcoliche in media ogni giorno, l'alleanza tedesca per le malattie non trasmissibili (DANK) riporta in una comunicazione pubblicata dalla "Informationsdienst Wissenschaft" (idw). In altri paesi, i governi stanno facendo qualcosa per le bevande di zucchero bomba. Anche in questo paese, i responsabili dovrebbero agire.

Nel Regno Unito, ci sarà presto un prelievo sui produttori di bevande analcoliche zuccherate. Gli esperti di salute chiedono anche misure analoghe in Germania per ridurre l'elevato consumo di tali bevande contenenti zucchero. (Immagine: Monkey Business / fotolia.com)

Misura contro bombe caloriche liquide

Negli ultimi anni, i professionisti hanno ripetutamente richiesto tasse più elevate su cibi non salutari per combattere l'obesità.

L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha anche chiesto tasse speciali sulle bevande zuccherate.

La Gran Bretagna ora sta facendo qualcosa per le bombe caloriche liquide: dal 6 aprile 2018, un addebito per produttore di bevande analcoliche verrà addebitato lì.

L'associazione tedesca per le malattie non trasmissibili (DANK) chiede una misura analoga anche per la Germania al fine di ridurre l'elevato consumo di bevande analcoliche.

"Non dobbiamo continuare a guardare mentre la salute dei nostri figli è compromessa dai prodotti zuccherati. E questo non si applica solo alle bevande analcoliche ", afferma il pediatra PD Dr. med. med. Burkhard Rodeck, Segretario generale della Società tedesca per la pediatria e la medicina giovanile.

Diversi produttori hanno ridotto significativamente il contenuto di zucchero

La tassa britannica sulle bevande analcoliche è di 18 pence (20 centesimi) al litro se la bevanda contiene 5 go più di zucchero per 100 ml. Da 8 g di zucchero sale a 28 pence (32 centesimi).

La misura ha già effetto prima che entri in vigore: diversi produttori hanno ridotto significativamente il contenuto di zucchero nei loro prodotti.

Berkeley / California, dove è già stato introdotto, dimostra che un prelievo limita anche il consumo. Le vendite di bevande analcoliche sono diminuite del 21%, un enorme vantaggio per la salute dei consumatori.

In Germania, tuttavia, il consumo di bevande analcoliche rimane elevato. In media, dai 11 ai 17 anni bevono più di 300 ml di Coca-Cola, Fanta o qualcosa del genere - quasi un barattolo intero!

È equivalente a 30 grammi di zucchero, circa 65 grammi (o due manciate) di orsetti gommosi. "Con appelli ai genitori, questa tendenza è inarrestabile", afferma Rodeck, "ecco la politica richiesta".

I progetti di alimentazione sana nelle scuole non sono in alcun modo sufficienti per fermare la tendenza rischiosa: "Abbiamo bisogno di misure che siano sostenibili e raggiungano l'intera popolazione".

Aumentare l'aliquota IVA

Gli esperti chiedono di aumentare l'aliquota IVA per le bevande analcoliche in Germania dall'attuale 19% al 29%. Per prodotti non salutari, come le pizze già pronte, il tasso dovrebbe salire al 19% (invece del 7% oggi).

In cambio, frutta e verdura (oggi il 7%) dovrebbero essere completamente esenti da IVA. Uno studio dell'Università di Amburgo aveva calcolato gli effetti di questo sconcertante sulla dieta e sul peso corporeo.

Risultato: la percentuale di persone in grave sovrappeso continuerebbe ad aumentare, ma negli uomini di circa l'8% e nelle donne del 3%.

Molti paesi sviluppati stanno già adottando misure politiche contro l'obesità in tutto il mondo. Ma in Germania, questi falliscono principalmente a causa del lobbismo dell'industria alimentare.

Il nuovo governo federale ha annunciato nell'accordo di coalizione una "strategia nazionale per ridurre l'obesità, soprattutto nei bambini e negli adolescenti".

"Questo deve necessariamente includere misure fiscali contro l'elevato consumo di bevande analcoliche", afferma la portavoce del DANK Barbara Bitzer. (Ad)