Richiamo attenzione salmonella trovato nella salsiccia di tè

Attenzione alle salsicce del tè delicatessen Stockmeyer con numero di lotto L87 HXS

La fabbrica piano carne di Westfalia Meyer GmbH ha dichiarato un richiamo per il prodotto "Stockmeyer Delikatess Teewurst", 125 g (Teewurst nell'intestino) con il numero di lotto L87 HXS e 08 la data di scadenza nel febbraio 2018 ai fini della tutela preventiva dei consumatori il 18 gennaio 2018e Nella salsiccia, la Salmonella è stata rilevata durante le indagini ufficiali. Il prodotto è stato venduto in vari mercati negli stati federali della Baviera, Assia, Bassa Sassonia, Renania Settentrionale-Vestfalia, Renania-Palatinato, Sassonia-Anhalt e Turingia.

Altri prodotti del produttore, compresi altri prodotti salsiccia del tè, non sono interessati dall'Ufficio federale della protezione dei consumatori e della sicurezza alimentare (BVL). "Il consumo dei prodotti dal lotto di prodotti specificato è fortemente sconsigliato", scrive BVL in un avviso di protezione del consumatore corrente. Un recupero è già stato avviato per i prodotti interessati che rimangono nel supermercato. L'azienda si rammarica dei possibili inconvenienti associati a questa misura. Gli acquirenti del prodotto interessato possono restituirlo nel commercio per un rimborso del prezzo di acquisto.

"Stockmeyer Delikatess Teewurst", 125 g (Teewurst nell'intestino) con il numero di lotto L87 HXS e 08 la data di scadenza nel febbraio 2018 potrebbe essere contaminato con Salmonella. (Foto: www.lebensmittelwarnung.de)

Come riconoscere una malattia di Salmonella?

La salmonella può causare spiacevoli infezioni gastrointestinali chiamate salmonellosi. Una malattia si manifesta entro pochi giorni dopo l'infezione con diarrea, dolore addominale, vomito e lieve febbre. Allo stesso modo sono possibili dolore nei movimenti intestinali e muco o sangue nelle feci. Spesso, i sintomi migliorano dopo alcune ore o giorni di per sé. Tuttavia, la cautela vale per i neonati, i bambini, gli anziani e le persone con sistema immunitario indebolito a causa della perdita di liquidi a causa di diarrea e vomito può essere pericoloso. La BVL consiglia le persone che sviluppano sintomi gravi o persistenti dopo aver mangiato la salsiccia del tè, consultare un medico e indicare una possibile infezione da Salmonella.

Cosa sono le salmonelle??

La Salmonella è un batterio a forma di bastoncello che si trova in tutto il mondo in animali, esseri umani e habitat al di fuori degli esseri viventi. Le malattie da Salmonella possono essere trasmesse da uomini e animali. Spesso c'è un'infezione tramite il cibo. Soprattutto uova e carne di pollame sono più spesso appesantite da Salmonella. Raramente, anche la carne di maiale viene colpita. (Vb)