Perdere peso I ricercatori sconsigliano la rinuncia permanente

Coloro che vogliono mantenere il loro peso dovrebbero mangiare sano e bene su base regolare

Chiunque abbia perso peso e ora vuole tenerlo, spesso rinuncia ai pasti integrali e va in una sorta di "dieta permanente". Uno studio finlandese mostra, tuttavia, che a lungo termine potrebbe valere la pena fare affidamento su una dieta sana prestando attenzione ai pasti regolari. Inoltre, secondo i ricercatori, era importante prestare attenzione al "benessere personale".

La dieta è terminata e ora è il momento di mantenere il peso. Molti si basano su un tipo di "dieta permanente" per mantenere il peso. Uno studio condotto da scienziati finlandesi dell'Università di Helsinki con 4.900 soggetti di sesso maschile e femminile, su un periodo di 10 anni, ha mostrato che la maggior parte dei partecipanti allo studio di età compresa tra 24 e 34 anni guadagnava in media circa un chilogrammo all'anno in peso. Tuttavia, un fattore importante che ha aiutato uomini e donne a mantenere il peso era l'assunzione di pasti regolari.

Restare magra non è difficile come pensi. Sarebbe meglio seguire pasti regolari e mangiare bene. (Immagine: vadymvdrobot / fotolia.com)

Le diete ti fanno ingrassare

Soprattutto nelle donne, nelle diete, nelle abitudini alimentari irregolari, nella nascita di due o più figli, il consumo di bevande zuccherate e l'insoddisfazione nei confronti della vita hanno avuto un impatto negativo sul peso. Negli uomini, il fumo era un fattore aggiuntivo che ha avuto un effetto negativo. "Le persone spesso cercano di prevenire l'obesità seguendo diete o omettendo i pasti", ha confermato Ulla Kärkkäinen dell'Università di Helsinki. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, questo tende ad aumentare a lungo termine invece di prevenire l'obesità.

Per mantenere un peso sano, "è particolarmente importante seguire un regolare esercizio fisico e una dieta sana", hanno detto i ricercatori. Ma lo studio ha dimostrato che da solo non era abbastanza. Era altrettanto importante "stare lontano dalle diete e mangiare regolarmente". Tuttavia, la maggior parte delle raccomandazioni dietetiche andava sempre in una direzione. "Le persone sono incoraggiate a perdere peso", spiega Kärkkäinen.

I risultati dello studio mostrano chiaramente che l'approccio "prima perdere, poi controllare" non funziona a lungo termine. D'altro canto, pasti regolari e adeguati "sostengono le naturali funzioni biologiche del corpo e aiutano a mantenere il peso a lungo termine", sottolineano gli scienziati.

Quello che mangiamo è importante

Risultati simili sono derivati ​​da uno studio israeliano. Gli scienziati del Weizmann Institute hanno scoperto che c'è una grande differenza nell'effetto del cibo su persone diverse. Il metabolismo del cibo potrebbe essere significativamente diverso, in modo che alcune persone con la stessa alimentazione alimentare formino più cuscinetti adiposi di altre, i ricercatori israeliani hanno riportato nella rivista "Cell". Secondo gli esperti, quindi, le raccomandazioni dietetiche generali sono inutili. Solo con le raccomandazioni nutrizionali adattate individualmente potresti regolare il peso corporeo in modo efficace. Di nuovo, importava cosa si mangiava. (Sb)