Chi mette in guardia sulle bevande energetiche

Troppa caffeina nelle bevande energetiche

17/10/2014

Le vendite di bevande energetiche stanno esplodendo. Secondo uno studio condotto da ricercatori dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), le vendite mondiali di bevande stimolanti sono aumentate del 60% tra il 2008 e il 2012. Con l'aumento del consumo di bevande energetiche, i ricercatori mettono in guardia dai rischi per la salute della caffeina e delle bevande contenenti zucchero. Soprattutto in relazione all'alcol, il „stimolante“ Secondo lo studio, causa danni significativi alla salute.

L'alto contenuto di caffeina nelle bevande energetiche è dannoso per la salute
„Con l'aumento del consumo e un numero crescente di casi segnalati di effetti nocivi sulla salute associati al consumo di bevande energetiche, le preoccupazioni riguardo agli effetti sulla salute di questi prodotti sono aumentate, sia tra gli scienziati che tra il pubblico“, i ricercatori scrivono nel loro studio.

Per il loro studio, una revisione, i ricercatori dell'OMS hanno valutato i dati esistenti. Di conseguenza, in particolare il contenuto di caffeina delle bevande energetiche è dannoso per la salute. Ad esempio, un sovradosaggio di caffeina è associato a ipertensione, battito cardiaco accelerato, convulsioni, nausea e vomito, nel peggiore dei casi, la morte. Secondo i ricercatori, negli adolescenti che amano particolarmente le bevande energetiche, il consumo di bevande è associato ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2 e ipertensione arteriosa. A causa dell'alto consumo di caffeina, le cellule sarebbero meno sensibili all'insulina. Di conseguenza, lo zucchero viene trasportato peggio nelle cellule, in modo da formare un livello elevato di zucchero nel sangue. Le bevande energetiche possono anche avere un effetto particolarmente drammatico sulle donne in gravidanza. „Il consumo di caffeina elevata aumenta il rischio di aborti tardivi per le donne con sangue misto“, afferma nello studio.

Anche se il caffè può generalmente avere un alto contenuto di caffeina, ma questo è solitamente caldo e quindi più lento, quindi i ricercatori. Inoltre, sono ora disponibili nuovi marchi di bevande energetiche con livelli di caffeina estremamente elevati. La caffeina può influenzare il cervello e il sistema cardiovascolare nei bambini e negli adolescenti e anche renderli fisicamente dipendenti.

L'alto contenuto di zuccheri delle bevande porta anche ad un aumentato rischio di obesità. Inoltre, i danni dei denti sarebbero dovuti alla combinazione di acido e zucchero, scrivono i ricercatori.

Le bevande energetiche in combinazione con l'alcol rappresentano un rischio elevato per la salute
Gli esperti sono particolarmente critici riguardo alla combinazione di bevande energetiche e alcol. „Uno studio condotto da studenti universitari statunitensi mostra che coloro che hanno riportato la combinazione di bevande energetiche con l'alcol hanno maggiori probabilità di sperimentare gli effetti negativi del bere rispetto a quelli che bevono solo alcolici“, i ricercatori scrivono. „Consumare alti livelli di caffeina nelle bevande energetiche riduce l'affaticamento senza ridurre gli effetti dell'alcool, risultando in uno stato di 'ubriachezza completamente sveglia' in modo che il consumatore rimanga sveglio più a lungo e possa continuare a bere.“

Anche se le bevande energetiche non sono consumate con alcol, potrebbero aumentare il rischio di dipendenza da alcol, secondo lo studio. Un'ipotesi è che determinati effetti della caffeina sul cervello possano promuovere comportamenti di dipendenza.

Meno noto è l'effetto della caffeina e della taurina, che è anche incluso nelle bevande energetiche. Qui, dovrebbero seguire ulteriori studi sull'effetto a lungo termine, hanno detto i ricercatori.

Anche tra gli atleti piacciono le bevande di Engery che stanno diventando sempre più popolari. Tuttavia, i ricercatori mettono in guardia esplicitamente contro l'attività fisica e il consumo di bevande contenenti caffeina. Ad esempio, un americano di 28 anni che ha bevuto tre lattine di bevande energetiche cinque ore prima che una partita di basket fosse svenuta dopo mezz'ora sul campo. Ha subito un arresto cardiaco e morì tre giorni dopo le conseguenze. Sebbene non sia possibile stabilire una chiara connessione tra la morte e le bevande energetiche, i ricercatori richiedono tuttavia ulteriori indagini. (Ag)