La pubblicità di alimenti non salutari aumenta l'apporto calorico nei bambini

Le misure contro la pubblicità per gli alimenti ad alta energia richiesto

Nella maggior parte dei paesi europei, molti bambini sono troppo grassi. Anche in questo paese, sempre più bambini e adolescenti soffrono di obesità o obesità. In parte è dovuto alla promozione di cibi ad alta energia. Secondo gli esperti, l'etichettatura del semaforo può favorire un consumo più sano.

Sempre più bambini in sovrappeso

Secondo gli esperti di salute, sempre più persone obese vivono in Germania. Sono anche colpiti molti bambini e adolescenti. Ad esempio, lo studio KiGGS ha dimostrato che un bambino su sette è troppo grasso in Germania: oltre il 15,4% dei bambini e degli adolescenti di età compresa tra i tre ei 17 anni sono in sovrappeso e circa il 5,9% sono addirittura obesi. L'obesità può causare malattie come l'ipertensione o il diabete già nell'adolescenza. Secondo gli esperti, il problema deve essere affrontato in modo più rigoroso. In particolare, la promozione dell'alimentazione ad alta energia deve essere più limitata.

In Germania vivono sempre più bambini obesi. Secondo gli esperti di salute, il problema deve essere affrontato in modo più rigoroso. Soprattutto, la pubblicità del cibo ad alta energia deve essere limitata di più. (Immagine: Myst / fotolia.com)

La pubblicità influenza le abitudini alimentari dei bambini

La ricerca scientifica ha dimostrato che la pubblicità ha un impatto enorme sulle abitudini alimentari dei bambini e in molti casi porta all'obesità.

Soprattutto, la pubblicità online per cibi malsani è criticata dagli esperti.

Come riportato dall'Associazione tedesca per il diabete in una recente comunicazione, l'Alleanza tedesca per le malattie non trasmissibili (DANK) accoglie l'appello della Conferenza dei ministri della protezione dei consumatori per l'azione contro la pubblicità alimentare ad alta energia rivolta ai bambini.

Secondo gli esperti, uno studio recente dall'Australia mostra che i bambini mangiano più calorie al giorno attraverso una breve campagna pubblicitaria.

"La politica deve finalmente proteggere i bambini da questa influenza dannosa", dice la portavoce del DANK Barbara Bitzer.

Aumento dell'apporto calorico

Nell'esperimento delle università di Sydney, Liverpool e Wollongong, un totale di 160 bambini di un campo di vacanze sono stati divisi casualmente in quattro gruppi.

Il gruppo 1 ha guardato una pausa commerciale di 10 minuti per prodotti non sani come cereali per la colazione, un menu di hamburger o crema al cioccolato ogni giorno.

Il gruppo 2 ha anche giocato un breve gioco per computer con pubblicità simile. I gruppi 3 e 4 hanno ricevuto lo stesso intervento, ma hanno visto la pubblicità di altri prodotti (non alimentari).

Poi è stato misurato quanto i bambini mangiano a colazione e a pranzo, così come in una merenda dopo il film / partita.

Ha dimostrato che i bambini, che hanno visto la pubblicità di prodotti non salutari in TV e giochi per computer, hanno mangiato in media una media di 46 kcal in più rispetto ai figli dei due gruppi di controllo.

L'effetto è stato particolarmente pronunciato nei bambini già in sovrappeso: addirittura hanno mangiato 95 kcal in più.

Nemmeno i prodotti pubblicizzati erano offerti: la pubblicità apparentemente portava i bambini a mangiare di più.

Se offri ai bambini esattamente lo spuntino pubblicizzato, l'effetto è ancora più drammatico, come dimostra uno studio dagli Stati Uniti con 60 bambini in età prescolare. Hanno consumato il 30 per cento in più di calorie con la pubblicità snack che senza di loro.

Pubblicità spuntino dannoso

Come scrive la Diabetes Society, gli studi hanno confermato i risultati di molti altri studi con bambini che hanno anche notato un aumento del consumo di cibo dopo la pubblicità.

"Scientificamente è stato dimostrato quanto sia dannosa la pubblicità degli snack per i bambini", afferma il Prof. Dr. med. med. Hans Hauner, CEO della German Diabetes Foundation, "non è quindi per spiegare che continuiamo ad essere una società".

The THANKS chiede al governo federale di vietare la pubblicità di prodotti nocivi per i bambini in generale.

Sistema di semafori obbligatorio in Germania

Al contrario, gli studi dimostrano anche che il consumo di cibo può anche essere influenzato positivamente da informazioni nutrizionali più comprensibili.

Gli esperti apprezzano quindi l'annuncio del produttore Danone che dal 2019 sarà introdotto anche il sistema a cinque livelli "Nutri-Score" in Germania.

Diversi studi nei supermercati online e reali hanno dimostrato che questo migliora la qualità nutrizionale del carrello acquistato dal 6% al 9%, anche per gli individui a basso reddito.

"I risultati mostrano che l'attuale etichettatura in Germania, in caratteri piccoli e sul retro della confezione, è insufficiente", spiega Bitzer, che è anche amministratore delegato della German Diabetes Association:

"I consumatori hanno il diritto a informazioni più comprensibili - quindi prendono decisioni d'acquisto più salutari".

Il DANK richiede un sistema di semafori obbligatorio in Germania. Questo è anche raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), così come il divieto di marketing incentrato sui bambini per i prodotti da ingrasso. (Ad)