A causa del richiamo di Listeria delle varietà di formaggio

A causa del richiamo di Listeria delle varietà di formaggio / Notizie di salute

Cheese maker richiama gruppi di prodotti interi a causa di Listeria

2014/03/23

Dopo che il produttore di formaggio Bergpracht Milchwerk aveva già avviato un richiamo pochi giorni fa, questo è stato ora ampliato. Vari prodotti caseari possono contenere listeria che causa sintomi simil-influenzali o diarrea. Tra gli altri Aldi è fornito dalla società.


Estensione del richiamo
L'azienda Baden-Wuerttemberg Bergpracht Milchwerk ha notevolmente ampliato una campagna di richiamo lanciata pochi giorni fa. Come afferma il produttore di formaggio, come misura precauzionale e per motivi di protezione preventiva del consumatore, il prodotto raggruppa formaggio a muffa bianca, formaggio a pasta molle con muffa blu, formaggio a pasta molle con ingredienti e formaggio semiduro semiduro a muffa bianca. Come riportato dall'azienda di Tettnang sul Lago di Costanza, i pacchi potrebbero contenere listeria che causa sintomi simil-influenzali o diarrea, in casi rari anche fatali. I prodotti che sono entrati nel commercio all'ingrosso e al dettaglio recano il numero di controllo veterinario DE-BW 077-EG.

Il prezzo di vendita sarà rimborsato
All'inizio l'azienda aveva solo pacchi da 150 grammi di „Bioland Organic Hofkäse“ oltre „Il nostro formaggio di fattoria di casa“ preso dal mercato. Le varietà ora richiamate, compresa la loro data di scadenza, possono essere trovate sul sito Web della società (www.bergpracht.de). Inoltre, numerosi formaggi di Bergpracht, Tettnanger, Alpenmark, Omira, Dennree, Heirler, Da qui, Fiori, Bayernland, Cheeseland e la nostra casa sono interessati dal richiamo. Tra le altre cose, Bergpracht fornisce parti della catena di supermercati Aldi Süd e il commercio al dettaglio di generi alimentari. Come viene chiamato dalla società, gli acquirenti dei prodotti interessati saranno rimborsati del prezzo di vendita se li restituiscono. Questo anche senza presentazione della ricevuta. "Non si può escludere che i prodotti colpiti contengano batteri della specie Listeria monocytogenes, che può portare a malattie gravi con sintomi simil-influenzali e, in rari casi, persino fatali", secondo il sito web dell'azienda.

Le donne incinte sono ad alto rischio
La Listeria è un batterio che può causare la listeriosi pericolosa della malattia. Questa malattia infettiva, che è stata notificata in Germania dal 2001, colpisce principalmente le persone che hanno scarsa difesa fisica. Inoltre, le donne in gravidanza hanno un rischio aumentato di circa 12 volte di svilupparlo. Il decorso della malattia è simile a quello dell'influenza. Così i malati soffrono prima di diarrea e violenti dolori addominali e in seguito spesso con febbre, forte mal di testa o addirittura paralisi e vertigini. Poiché può richiedere fino a due mesi tra infezione e malattia, la diagnosi di listeriosi è talvolta difficile. Pertanto, i sintomi descritti dovrebbero essere presi sul serio. Al momento del rilevamento, ha luogo il trattamento con antibiotici. (Ad)


Figura 1: produttore
Immagine 2: Sebastian Karkus