Caldo porridge di cereali per muffole per la colazione

Inizia bene la giornata con un caldo porridge di cereali

2015/02/16

Quando la sveglia suona presto, molte persone trovano difficile godersi una sontuosa colazione. Un'alternativa può essere una porridge calda di cereali, che con frutta e noci per un godimento facile e digeribile al mattino. In conversazione con l'agenzia di stampa „dpa“ Spiega la consulenza indipendente sulla salute, ciò che conta nella preparazione del porridge di cereali.

Il porridge di cereali caldi viene preparato con acqua, latte o latte vegetale
Un caldo cereale a colazione può sembrare abituato, ma convinto dai suoi ingredienti sani. La base del porridge è costituita da granelli, noci e semi tritati finemente, che possono essere assemblati singolarmente secondo il gusto. Il porridge può essere preparato con acqua, latte o latte vegetale, come avena, riso o latte di soia. Inoltre, i piccoli frutti tagliati possono essere aggiunti a piacimento, come la Independent Health Consultancy nel suo numero speciale „Naturalmente, anche frutta secca come uva passa, albicocche, bacche di goji e mirtilli rossi sono in discussione, spezie come la cannella, la vaniglia o la scorza di limone sono anche buone per gli amanti della ricca colazione, il porridge può anche preparato con il brodo e integrato con verdure grattugiate.

Soprattutto tra i vegani, le colture di cereali caldi stanno diventando sempre più popolari, in quanto possono essere facilmente preparate senza prodotti di origine animale come il latte.

Ecco come funziona: per un porridge vegano, il latte vegetale viene portato ad ebollizione in una pentola. Quindi il grano desiderato viene agitato. Sobbollire a fuoco basso fino a quando il mais si ammorbidisce e si forma una pasta densa. (Ag)

Immagine: Claudia Kottisch