Fai attenzione quando raccogli i funghi Non confondere i funghi con il fungo tossico rosso mattone incrinato

I funghi di maggio sono simili al fungo crack rosso mattone
I cercatori di funghi possono trovare ciò che stanno cercando già in primavera. Il Maipilz o Mairitterling è il fungo preferito di un intenditore. Ma è necessaria cautela: come molti altri funghi, ha un Doppelganger velenoso. L'avvelenamento da funghi può essere pericoloso.

Non confondere i funghi di maggio con doppelgangers velenosi
Già in primavera si possono trovare di nuovo funghi, prati, parchi e foreste. Questo è stato il punto centrale dell'esperto nazionale di funghi Oliver Duty a Rostock in un messaggio dell'agenzia di stampa dpa. Il Maipilz o Mairitterling è uno dei funghi primaverili più conosciuti. Tuttavia, è facile confondersi con il fungo velenoso rosso mattone, che può già crescere a maggio. Il fungo bianco o più raramente color ocra è riferito alto fino a 15 pollici, è di carne spessa, ha un cappello liscio e lamelle strettamente distanziate.

I funghi di maggio possono essere confusi rapidamente. Preferisci contattare un esperto. (Immagine: goldbany / fotolia)

Il fungo rosso mattone può essere pericoloso
Un avvelenamento con il fungo rosso-lacerato porta a sintomi in pochi minuti a due ore, che corrispondono alla cosiddetta sindrome muscarina. I sintomi tipici sono disturbi visivi dovuti al restringimento delle pupille, lacrime e salivazione e eccessiva sudorazione. Sono possibili anche disturbi come diarrea, vomito, disturbi gastrointestinali, tremori e mal di testa. In caso di avvelenamento grave, l'impulso rallenta e la pressione sanguigna diminuisce, in alcuni casi viene meno il respiro a causa del restringimento delle vie respiratorie e dei sentimenti di ansia. Avvelenamenti deboli di solito si risolvono in poche ore senza una terapia speciale. Forti intossicazioni non solo durano più a lungo, ma a volte possono assumere forme potenzialmente letali.

Consultare esperti
Se i collezionisti non sono sicuri al cento per cento di avere i funghi giusti nel loro cestino, possono consultare un consulente di funghi. La Società tedesca per la micologia (DGfM) di Berlino ha pubblicato sulla sua homepage un elenco di esperti che lavorano per lo più gratuitamente oa pagamento. Fondamentalmente, se si tratta di consumo di un pasto a base di funghi per disagio come diarrea, nausea e vomito o dolore addominale acuto, un avvelenamento da funghi potrebbe essere dietro di esso. Quindi il medico di emergenza (112) dovrebbe essere chiamato immediatamente o la chiamata di emergenza tossica dello stato in questione dovrebbe essere contattata. Gli esperti di salute mettono in guardia contro l'assunzione di farmaci per conto proprio. Le persone colpite dovrebbero bere molta acqua e, se disponibile, prendere gli avanzi di funghi per le cure mediche. (Ad)