Ordine di emergenza per l'influenza aviaria da macello

Influenza aviaria: anatre e oche devono essere testate prima delle battaglie

23/12/2014

Secondo un nuovo regolamento, anatre e oche devono essere testati per l'influenza aviaria prima che possano essere macellati. L'ordinanza di emergenza è destinata a frenare la diffusione dell'infezione e sarà inizialmente valida fino a marzo del prossimo anno. Per gli esseri umani esistono secondo scoperte recenti nessun rischio.

Anatre e oche devono essere testate
A partire da domenica prossima, anatre e oche devono essere testate per l'influenza aviaria prima di essere mandate al macello. Ciò prevede un ordine di emergenza da parte del ministro federale dell'agricoltura Christian Schmidt (CSU), come riporta l'agenzia di stampa dpa. Il nuovo regolamento si applica a livello nazionale fino al 31 marzo 2015. Si dice che almeno 60 animali devono essere esaminati per il virus dell'influenza aviaria prima del trasporto del macello. Se fosse stato colpito solo un animale, il trasporto non sarebbe andato al macello. A differenza dei tacchini e dei polli, anatre e oche non mostrano spesso segni di infestazione con il virus dell'influenza aviaria H5N8.

Contenere la diffusione dell'infezione
Lo scopo del regolamento è ridurre la diffusione dell'infezione, che è particolarmente pericolosa per gli uccelli di gallina. Secondo le attuali conoscenze, non vi è alcun rischio per gli esseri umani, anche se consumano pollame infetto. Il Friedrich Loeffler Institute, l'istituto di ricerca federale per la salute degli animali, ha sottolineato che finora non si conoscono infezioni in tutto il mondo da parte dell'uomo con il virus H5N8. Pertanto, al momento non si riscontrano rischi per i consumatori. Inoltre, la stragrande maggioranza delle oche e anatre natalizie erano già state macellate.

Il sottotipo di virus precedentemente si è verificato solo in Asia
Il sottotipo di virus H5N8, che è stato rilevato due volte in Bassa Sassonia negli ultimi giorni, è apparso solo in Asia fino a poco tempo fa. Negli ultimi anni, i patogeni H7N9 e H5N1 si sono dimostrati particolarmente pericolosi. Nelle persone che si sono infettate, i sintomi dell'influenza aviaria, che di solito assomigliano inizialmente a quelli dell'influenza convenzionale, spesso si sono manifestati solo dopo settimane. I pazienti possono manifestare febbre alta, tosse, mal di gola e, in alcuni casi, mancanza di respiro. I sintomi, che sono rari, comprendono diarrea, dolore addominale, nausea e vomito. (Ad)