Sondaggio Molti mangiatori di carne vogliono vivere vegani

Sondaggio: molti mangiatori di carne vogliono vivere vegani

2015/02/02

Secondo un sondaggio online, la maggior parte dei mangiatori di carne concorda con il caso di una dieta vegana. Molti di loro vorrebbero anche vivere vegan da soli. In Germania, la domanda di alimenti vegani e vegetariani sta crescendo fortemente.

I mangiatori di carne concordano con gli argomenti per la nutrizione vegana
I mangiatori di carne sono in gran parte d'accordo con gli argomenti per la dieta vegana. Questo è evidente da un sondaggio sul sito di incontri online Gleichklang.de e sul portale internet vegan.de. Un totale di 1.009 carnei di età compresa tra 16 e 77 anni ha partecipato al sondaggio online, secondo un comunicato stampa. Ai partecipanti è stato chiesto di valutare gli argomenti forniti per la dieta vegana e di commentare se essi stessi vorrebbero vivere vegani. Inoltre, per 28 motivi possibili, i partecipanti dovrebbero dichiarare le loro valide ragioni per cui essi stessi non vivono ancora vegani.

Impostazioni pro-vegane sorprese
„L'analisi ha portato alla luce atteggiamenti sorprendentemente pro-vegani dei mangiatori di carne intervistati“, dice nel comunicato stampa. Secondo il sondaggio, il 59,1% degli intervistati ha affermato che gli argomenti per la dieta vegana li hanno convinti o meglio convinti. Il 68,9 percento concorda con l'affermazione che ciò ridurrebbe la fame nel mondo e il 66,6 percento affermò che il vegano protegge l'ambiente. Questo riduce la sofferenza degli animali, il 58,7% e il 57,2% ritiene che una dieta vegana consenta una buona coscienza. Più della metà degli intervistati (50,6%) ha trovato l'argomento convincente che il vegano promuova una buona salute e ancora il 45,5% concorda con l'affermazione che il vegano migliora la forma fisica. Il 42,2 percento dei mangiatori di carne dichiarò addirittura che vorrebbero vivere vegani da soli.

Le donne sono più d'accordo con gli argomenti rispetto agli uomini
Soprattutto, dieci ragioni sono state date perché non vegano allora: Vegan è troppo estremo, non naturale, difficile, porta a sintomi di carenza e già abbastanza vegetariani sono stati i cinque motivi più citati. Poi ha seguito: Vegan porta a problemi nei ristoranti, è contro le loro stesse abitudini, non vuoi incolpare la coscienza, il vegano renderebbe i rapporti sociali difficili e contro l'indulgenza. Nel complesso, le donne sono state d'accordo con gli argomenti per una dieta vegana più spesso degli uomini e anche più spesso hanno detto che vorrebbero vivere vegan da soli. Così, quasi la metà (il 47,8 percento) delle donne carnivore ha dichiarato che vorrebbero vivere vegan da soli, mentre questa percentuale era inferiore per gli uomini con un buon terzo (34,6 percento).

Esperto prevede un aumento della quota vegana
Per Dr. med. Guido F. Gebauer, psicologo laureato in armonia, i risultati ottenuti sono notevoli. Ovviamente Vegan ha un'ottima reputazione anche con i mangiatori di carne. L'esperto prevede un aumento significativo della quota vegana in futuro. Soprattutto se è possibile semplificare ulteriormente la dieta vegana con più offerte e più istruzione. Dr. Gebauer presume che il vegan si riveli probabilmente una tendenza sociale sostenibile a lungo termine. In conclusione, la dichiarazione afferma che il sondaggio non pretende di essere rappresentativo, ma il quadro che ne risulta è, secondo il parere di Drs. Gebauer è così chiaro che la scoperta principale degli atteggiamenti positivi di molti mangiatori di carne alla dieta vegana può ancora essere considerata valida.

La domanda di prodotti senza carne sta aumentando
Il fatto che le diete vegane e vegetariane stiano diventando sempre più popolari in Germania è dimostrato anche da un altro recente rapporto. Di recente è stato pubblicato il titolo: Vegi-Food: gli esperti si aspettano un vero boom dei rapporti secondo cui l'industria alimentare può vantare cifre di crescita impressionanti per i prodotti senza carne. Soprattutto nei cosiddetti flessisti, il commercio vede quindi un grande potenziale per gli acquirenti. Questi vegetariani casual apprezzano un'alimentazione sana, ma evitano continuamente pesce o carne. Per la salute di una dieta equilibrata vegana o vegetariana è utile. Secondo gli studi, vegetariani e vegani hanno meno probabilità di essere sovrappeso e, a causa delle loro diete povere di grassi e colesterolo basso, hanno un rischio ridotto di malattie legate allo stile di vita come l'ipertensione e il diabete mellito. (Ad)