TV e fast food senza influenza sull'obesità?

TV, fast food, „sano“ Dieta ed esercizio fisico senza influenza sull'obesità

25/11/2014

Un recente studio rappresentativo di 2.571 bambini di età compresa tra 7 e 9 ha mostrato [1]: televisione, fast food e poco esercizio fisico non sono fattori di rischio per l'obesità. „Gli autori smentiscono il malinteso diffuso secondo cui i bambini obesi guardano più televisione, mangiano hamburger, patatine fritte e pizza più spesso e fanno meno attività fisica rispetto ai bambini normopeso“, così nutrizionista Uwe Knop. Un altro studio recente conferma questi risultati: nessuna associazione tra „sano“ Dieta, attività sedentarie e attività fisica con obesità e obesità in 686 bambini tra 9 e 11 anni [2]. Entrambi gli studi - condotti in modo indipendente in Polonia e Portogallo - citano una correlazione significativa, come confermato da un terzo studio norvegese [3]: i genitori obesi hanno maggiori probabilità di avere bambini obesi. „Ogni volta che tre nuovi studi europei giungono a questa conclusione, ciò indica chiaramente che i geni sono il fattore dominante che influenza l'obesità“, Knop spiega.

Niente sport - niente pancetta
Un'analisi dettagliata dei dati polacchi rappresentativi rivela ulteriori risultati interessanti: nei bambini che non praticano sport, non è possibile calcolare la probabilità statistica dell'obesità - il motivo: nel „niente sport“-Non c'erano ragazze o ragazzi obesi in gruppo. E se i bambini mangiano in ristoranti fast food o anche non ha avuto alcun effetto sul peso corporeo - un risultato che ha già fornito uno studio americano di recente: Il consumo di patatine fritte, pizza & Co. non ha correlazione con il peso corporeo del bambino [4] , Persino i ricercatori portoghesi non hanno trovato alcun collegamento tra „sano o malsano“ Dieta e peso dei bambini.

Più sottopeso rispetto ai bambini obesi
Inoltre, due degli studi di cui sopra [1,2] hanno anche esaminato la relazione tra reddito genitore e rendimento scolastico e il peso dei bambini - con il risultato che nessuna correlazione era evidente. Questo risultato contraddice anche i risultati precedenti: in uno dei più ampi studi pan-europei in 8 paesi, ad esempio, è stata recentemente rilevata una maggiore incidenza di bambini obesi in gruppi di popolazione a basso reddito e con scarse qualifiche [5]..

Questa linea tedesca studio ha inoltre rivelato: in tutti i livelli di istruzione tedeschi bambini di peso normale dominano (68-80%) - e non c'è da nessuna parte più sottopeso (circa il 10%) rispetto a bambini obesi (tra il 3 e l'8%) [Tabella 5] .2

Genitori grassi - bambini grassi
Il risultato principale degli studi attuali, che un alto indice di massa corporea dei genitori è associato alla prole grave, è stato recentemente dimostrato dal capo di uno studio dell'Ospedale universitario di Ulm, il professor Martin Wabitsch: „Il peso delle madri prima della gravidanza determina in seguito il peso dei bambini in età elementare.“ Anche le malattie metaboliche risultanti non potrebbero essere con „sano“ Trattare la nutrizione: „I bambini non possono farci nulla e il metabolismo non può essere riprogrammato.“ [6]

„sano“ Nutrizione e compulsione sportiva per i bambini?
tuttavia, devono essere riprogrammate antiquati meccanismi di pensiero politici tedeschi - perché non solo gli attuali risultati dello studio sfatare Secondo la politica recente Knop avanza anche più di impotenza puro che porta in solita gebetsmühlenartigem attivismo: „vuole l'educazione quando il ministro dell'Agricoltura Christian Schmidt nutrizione a casa, in centri di assistenza al giorno e le scuole hanno chiesto [7] e la presidente del comitato dei consumatori nel Bundestag, il Green politico Renate Künast divieto cibo pubblicità rivolta ai bambini [8], allora hai seri dubbi disegnare quel leader tedesco politici sanno lo stato attuale della scienza e sostengono su questa base.“

Lo stesso vale per l'alleanza locale contro le malattie non trasmissibili (NCD), che pratica quotidianamente un'ora nelle scuole e negli asili e una tassa sugli zuccheri e sui grassi „malsano“ Chiamate alimentari [9]. „Ad oggi, la scienza non ha fornito alcuna prova del fatto che qualsiasi alimento o dieta sta rendendo i bambini grassi o magri, malati o sani - per non parlare delle prove di ciò che è una sana alimentazione del bambino. E anche le principali istituzioni nutrizionali tedesche DGE, DIFE e gli aiuti * sono del parere che la divisione in cibo sano e malsano non ha senso.

Inoltre, questo sport regolare protegge i bambini da qualsiasi cosa, è un semplice racconto per bambini. Tutto ciò è confermato ancora dalle ultime ricerche“, riassume Knop, „Inoltre, fino ad oggi nessuna singola misura ha portato a prevenire l'obesità nei bambini, per non parlare del fatto che i bambini grassi perdono peso in modo permanente. C'è una grande confusione su quanto i bambini grossi diventano magri.“

Disturbi alimentari e della percezione nei bambini
La domanda che si pone, invece, è: Qual è lo scopo dei politici e lobbisti con questo annaffiatoio tutela di tutti i bambini e gli adolescenti, quando prima non c'è alcuna prova scientifica per le loro richieste e 2. danni per lo sviluppo del bambino non può essere esclusa? Per esempio, lo studio i bambini ei giovani trovati (KiGGS) del Robert Koch Institute RKI: Più del 20% di tutti i 11- 17 anni di età in Germania mostra i segni di un disturbo alimentare - e molti soffrono di distorsioni percettive: „Il sovrappeso percepito è troppo pesante rispetto ai chili effettivi.“ (Dati KiGGS / WHO [10,11,12]). Lo era „È importante considerare fino a che punto le attuali campagne onnipresenti onnipresenti aumentano la percentuale di giovani che si considerano troppo senza grasso per nessun motivo. Si tratta di una percentuale molto grande di ragazzi e ragazze di peso normale che pensano di essere troppo grassi´ o 'troppo grasso´ tenere“, era
la conclusione RKI già nel 2008. (Contributo ospite Uwe Knop)

Immagine: dreimirk30

fonti:
[1] Arch Med Sci. 27 ott 2014; 10 (5): 880-5. Fattori di rischio di obesità in un gruppo rappresentativo di bambini polacchi in età prepuberale. Dichiarazioni dallo studio originale: „Il guardare la TV, i livelli di attività fisica e mangiare nei fast food non erano fattori di rischio significativi per l'obesità.“
„Esiste un'associazione statisticamente significativa tra la prevalenza dell'obesità nelle ragazze e nei ragazzi e l'obesità della madre, l'obesità del padre e l'obesità di entrambi i genitori.“
„Né il reddito familiare né il livello di istruzione dei genitori erano legati all'obesità della loro progenie.“
„È stato impossibile calcolare OR [OddsRatio] per i ragazzi che non hanno praticato alcun esercizio fisico, poiché non c'erano ragazzi obesi in quel gruppo.“
„Non c'erano ragazze obese in questi gruppi.“
„Il presente studio è il primo tentativo di analizzare la famiglia e socioeconomico
fattori di rischio di obesità semplice su un grande rappresentante di gruppo selezionato a caso
Da 7 a 9 anni.“4

[2] Int. J. Environ. Public Health 2014, 11 (11), Pubblicato: 3 novembre 201, Sovrappeso e obesità nei bambini portoghesi: Prevalenza e correlazioni Dichiarazioni dallo studio originale:
„Le differenze tra gruppi di peso in abitudini alimentari, livelli di attività fisica, sedentarietà, tempo di sonno e SES non erano statisticamente significative.“
„Tra bambini e bambini non sono state riscontrate differenze significative tra diete sane e malsane e i bambini di entrambi i gruppi hanno avuto pari accesso a cibi sani e malsani.“ „C'è anche una forte evidenza che mostra l'aggregazione familiare di BMI, dove i bambini con genitori con BMI alto, tendono ad avere alti valori di BMI.“

[3] Nutrimento per la salute pubblica. 2014 10 novembre: 1-10. 7 anni - Lo studio norvegese Mother and Child Cohort (MoBa) [Epub ahead of print].

[4] Al J Clin Nutr, gennaio 2014, pubblicato per la prima volta in anteprima il 23 ottobre 2013 L'associazione tra consumo di fast food con esiti alimentari scadenti e obesità tra i bambini: è il fast food o il resto della dieta?

[5] International Journal of Obesity (2014) 38, S99-S107, Prevalenza del sovrappeso
e obesità nei bambini europei di età inferiore ai 10 anni

[6] Già programmato come un feto sul cazzo? FR online, 14.11.14

[7] Ognuno ha una responsabilità per la sua salute, il mondo online, 17.11.4

[8] Nessuna pubblicità alimentare per bambini, tempo online, 17.11.14

[9] Quattro misure per fermare le malattie croniche, mirror online, 12.11.14

[10, 11, 12] Sensazione di sentimento o effettivamente sovrappeso: di cosa soffrono di più i giovani? e La salute di bambini e adolescenti in Germania, studio KiGGS, RKI / adolescenti tedeschi si trovano troppo grassi, OMS / Università di Bielefeld
* DGE, DIFE e aiuto
DGE = German Nutrition Society e.V.
DIFE = Istituto tedesco per la ricerca sulla nutrizione
aiuto = nutrizione infodienst, agricoltura, protezione del consumatore e. V.