Gli studi sul cioccolato migliorano significativamente la funzione cerebrale

Note di studio: il cioccolato aiuta a migliorare le nostre funzioni cognitive
Appartieni alle persone a cui piace mangiare i dolci? Allora potrebbe darti una ragione per essere felice ora. Gli scienziati hanno scoperto che il consumo regolare di cioccolato è associato a una migliore funzione cognitiva. Questo messaggio è sicuramente molto piacevole per tutti i "golosi".

Molte persone amano mangiare dolci. Normalmente, si ritiene che il consumo eccessivo di cioccolato non sia salutare e influenzi negativamente il nostro peso. Ma i ricercatori ora hanno scoperto in un'indagine che il cioccolato può aiutare a migliorare le nostre funzioni cognitive. I risultati del loro studio hanno pubblicato i medici sulla rivista "Appetite". Lo studio ha coinvolto l'Università del South Australia, l'Università del Maine e il Luxembourg Institute of Health.

Il cioccolato migliora le prestazioni cognitive, secondo uno studio recente. (Immagine: yvdavid / fotolia.com)

Il cioccolato può migliorare le nostre funzioni cognitive
La maggior parte delle persone ha più probabilità di mettere in guardia contro il consumo eccessivo di cioccolato, ma ora gli scienziati stanno spiegando che la dolcezza migliora la nostra funzione cognitiva. L'attuale studio ha valutato i dati di uno studio precedente che ha esaminato l'assunzione di cibo e i fattori di rischio associati per le malattie cardiovascolari. I partecipanti hanno anche dovuto fare alcuni test per misurare le funzioni cognitive, spiegano gli esperti. I risultati sono stati interessanti e hanno mostrato un miglioramento delle funzioni cognitive, hanno detto i ricercatori.

Il cioccolato potrebbe proteggere dal declino cognitivo legato all'età
L'aumento del consumo di cioccolato è stato associato in modo significativo a migliori prestazioni cognitive nei test. Ad esempio, la memoria visuo-spaziale e il nostro pensiero astratto sono migliorati, dicono i ricercatori. Il cioccolato potrebbe effettivamente aiutarci a proteggerci dal normale declino cognitivo correlato all'età, suggeriscono i medici. In passato, il cioccolato è stato usato per ridurre la febbre, curare la diarrea nei bambini, aumentare la "virilità", aumentare la produzione di latte materno, favorire il sonno o persino pulire i denti, affermano gli esperti. Tuttavia, senza prove scientifiche dell'efficacia, in base alle applicazioni citate.

Il cioccolato protegge contro i colpi e abbassa i livelli di colesterolo
Il cioccolato è uno stimolante che spesso consiste essenzialmente di cacao e vari zuccheri. Il nome è legato alla prima bevanda di cacao che era stata consumata dagli Aztechi in Messico all'epoca. A quel tempo, questa bevanda consisteva in cacao, vaniglia, acqua e pepe di cayenna. Su solide basi scientifiche, oggi gli studi moderni hanno scoperto che il cioccolato è in realtà un bene per il nostro cuore e la circolazione, dicono gli scienziati. Aiuta a ridurre il rischio di ictus. Inoltre, il cioccolato abbassa il colesterolo e protegge la pelle dai cosiddetti danni del sole. Quindi, dovresti lasciare che tuo figlio mangi dei cioccolatini o tu possa accedervi da solo. (As)