Studi sul succo di barbabietola aiuta con l'insufficienza cardiaca
La barbabietola è ricca di nitrato inorganico, che può fornire una vasodilatazione prolungata e quindi un aumento delle prestazioni.
Uno studio pilota condotto negli Stati Uniti ha mostrato effetti positivi nei pazienti con scompenso cardiaco con frazione di eiezione conservata (HFPEF) dopo una settimana con un bicchiere di succo di barbabietola al giorno. La sua resistenza aerobica e la pressione sanguigna sistolica sono migliorate significativamente.
20 pazienti ipertonici HFPEF nello stadio NYHA 2 e 3 hanno partecipato al piccolo studio. Per prima cosa hanno ricevuto una dose unica di barbabietola o succo di placebo in un progetto cross-over ... Successivamente, tutti i partecipanti hanno preso parte a una sessione di succo di una settimana. Hanno ricevuto 70 ml di succo di barbabietola al giorno. Per dose giornaliera conteneva nitrato da 6,1 mmol.
Dopo una settimana, la resistenza aerobica è aumentata del 24% con l'esercizio submassimale. Non c'è stato alcun effetto sulle prestazioni rispetto al placebo nel precedente regime di dose singola. (Pm)