Studio sulla protezione naturale dal cancro Le noccioline quotidiane agiscono attivamente contro il cancro al colon
La ricerca scientifica ha dimostrato che le noci possono proteggere da gravi malattie. Il loro effetto protettivo sul cancro colorettale è stato anche suggerito in numerosi studi. Ricercatori tedeschi hanno ora scoperto che le noci possono ridurre la crescita delle cellule tumorali nell'intestino.
I dadi proteggono dalle malattie mortali
Le noci sono energiche e molto salutari. Ad esempio, studi hanno dimostrato che le noci abbassano i livelli di colesterolo LDL, le noci possono ridurre il rischio di diabete, aumentare la sopravvivenza nel cancro alla prostata e generalmente ridurre il rischio di morte. Recenti studi dei nutrizionisti dell'Università Friedrich Schiller di Jena mostrano che le noci possono ridurre la crescita delle cellule tumorali nell'intestino.
Pieno di ingredienti sani
"Sappiamo da molto tempo che le noccioline sono piene di ingredienti che fanno bene al cuore, al sistema circolatorio che protegge dall'obesità o dal diabete," Dr. Wiebke Schlörmann, dell'Istituto di scienze nutrizionali dell'Università Friedrich Schiller di Jena, in una dichiarazione rilasciata dall'università.
Secondo lo scienziato, il suo effetto protettivo sul cancro colorettale è già stato dimostrato in numerosi studi. "Quello che non sapevamo ancora nei dettagli è ciò su cui si basa l'effetto protettivo delle noci".
I ricercatori di Jena potrebbero ora dare risposte specifiche a questa domanda. Nella rivista "Carcinogenesi molecolare" riportano i loro risultati, che fanno luce sui meccanismi molecolari di questo effetto protettivo.
La difesa del corpo è attivata
Tra le altre cose, l'effetto di promozione della salute delle noci si basa sul fatto che la difesa del corpo è attivata per detossificare le specie reattive dell'ossigeno.
Tali sostanze, che sono prodotte per esempio dalle radiazioni ultraviolette o da vari prodotti chimici, possono causare danni alle cellule che portano all'insorgenza del cancro.
"Tuttavia, il corpo ha tutta una serie di meccanismi protettivi che rendono innocue le specie reattive dell'ossigeno," Dr. uomo Schlör. Questi sono stimolati dalle noci e dai loro ingredienti, come hanno dimostrato i nutrizionisti Jena.
Effetto di cinque varietà di noci esaminate
Secondo i ricercatori, i ricercatori hanno studiato l'effetto di un totale di cinque diverse varietà di noci: macadamia, nocciola, noci, mandorle e pistacchi.
I dadi sono stati "digeriti" artificialmente nella provetta. I prodotti digestivi risultanti sono stati successivamente testati per la loro attività su linee cellulari.
Si è riscontrato che, ad esempio, l'attività degli enzimi protettivi catalasi e degli aumenti della superossido dismutasi nelle cellule trattate. Inoltre, la cosiddetta morte cellulare programmata è indotta dai prodotti di digestione nelle cellule tumorali trattate.
Se l'effetto protettivo è compromesso dalla tostatura?
"Siamo stati in grado di dimostrare questo effetto in tutte le varietà di noci esaminate", ha detto il leader dello studio, Prof. Dr. med. Michael Glei.
Gli scienziati di Jena vogliono scoprire in un prossimo passo se questo effetto protettivo è compromesso dalla tostatura delle noci.
Poiché la maggior parte delle noci esaminate vengono consumate principalmente tostate, può essere possibile derivare una raccomandazione dietetica corrispondente. (Ad)