Studiare i pomodori può innescare un attacco di gotta

Carne e frattaglie, ma anche alcolici possono scatenare un attacco di gotta. I pomodori raramente vengono discussi scientificamente come fattori scatenanti. Un nuovo studio dalla Nuova Zelanda mostra che i pazienti gottosi percepiscono i pomodori come causa di attacchi di gotta.

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Secondo lo studio, i pomodori causano un livello più elevato di acido urico nel sangue e potrebbero quindi essere responsabili di un attacco di gotta.

Gli scienziati avevano chiesto circa 2000 nuovi neozelandesi a cui era stata diagnosticata la gotta, che provocano un attacco di gotta. Dopo pesce, alcol e carne rossa, i pomodori sono stati nominati la quarta causa più comune di attacco di gotta.

Anche se non è stato dimostrato che i pomodori effettivamente innescano la gotta, sono certamente considerati come un innesco per la gotta per quanto riguarda l'aumento del livello di acido urico, gli scienziati riassumono i loro risultati. (Pm)