Studiare le banane e gli avocado proteggersi dalle malattie cardiovascolari

Ogni giorno una banana e avocado contro l'indurimento delle arterie?

Se la gente ingerisce una quantità inadeguata di potassio ogni giorno, può causare notevoli problemi di salute. A causa della mancanza di potassio, le persone colpite possono anche minacciare pericolose malattie cardiovascolari. Tuttavia, c'è un modo semplice per evitare questo. Il consumo di una sola banana e un avocado al giorno è sufficiente per prevenire l'indurimento delle arterie, che può in seguito portare a una drammatica malattia cardiaca.

Gli scienziati dell'Università dell'Alabama hanno scoperto in uno studio recente che il consumo giornaliero di una banana e di un avocado può proteggere dalle pericolose malattie cardiache. Gli esperti hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "JCI Insight".

Alcuni cibi contengono molto potassio. Tali alimenti includono, ad esempio, banane e avocado. I ricercatori hanno ora scoperto che il consumo quotidiano di banana e avocado porta a importanti benefici per la salute. Una dieta ad alto contenuto di potassio protegge dall'arteriosclerosi e dall'indurimento delle arterie e quindi anche dalle pericolose malattie cardiovascolari. (Immagine: Brent Hofacker / fotolia.com)

Se gli alimenti contengono molto potassio, possono ridurre le calcificazioni vascolari

Per lo studio corrente, è stato studiato il modo in cui i cibi ricchi di potassio prevengono l'indurimento delle arterie e riducono l'insorgenza della calcificazione vascolare. I medici hanno notato che anche il consumo di una banana e di un avocado è sufficiente per evitare molte malattie cardiache. Inoltre, la riduzione delle calcificazioni vascolari ha avuto effetti di vasta portata sulla probabilità di malattie cardiache e renali, spiegano i ricercatori. Una dieta ad alto contenuto di potassio può anche ridurre il rischio di una condizione chiamata stenosi aortica. La stenosi aortica è un comune difetto valvolare che è uno dei classici fattori di rischio cardiovascolare.

Quali sono le calcificazioni vascolari??

Le calcificazioni vascolari di solito si verificano quando il calcio inizia ad accumularsi nel tessuto corporeo, nei vasi sanguigni o negli organi. Un tale accumulo di calcio può causare disturbi ai normali processi corporei e indurire le arterie, dicono gli esperti.

In che modo il potassio influisce sul rischio di aterosclerosi??

I risultati dello studio mostrano il beneficio di fornire sufficiente potassio per prevenire la calcificazione vascolare nei topi aterosclerosi suscettibili, secondo l'autore Professor Paul Sanders dell'Università dell'Alabama. Naturalmente, nello studio è stato osservato anche l'effetto negativo dell'assunzione di potassio bassa. Il cosiddetto indurimento o irrigidimento delle arterie è comunemente noto come arteriosclerosi. Colpisce anche quanto il cuore debba lavorare per pompare il sangue attraverso il corpo.

Gli animali sperimentali hanno ricevuto tre diverse quantità di potassio nella loro dieta

Il gruppo di ricerca dell'Università dell'Alabama ha analizzato gli effetti delle diete con diverse concentrazioni di potassio nel loro studio sui topi. Questi animali sperimentali hanno ricevuto cibo contenente una concentrazione bassa, normale o alta di potassio.

Il potassio influisce sull'indurimento delle arterie

I risultati trovati suggeriscono che nei topi alimentati con una dieta a basso contenuto di potassio, l'indurimento delle arterie si è verificato significativamente più frequentemente rispetto agli animali in cui la dieta conteneva alti livelli di potassio. Tali animali generalmente presentavano un irrigidimento arterioso significativamente inferiore.

Il potassio riduce l'indurimento dell'arteria principale del corpo aortico

Anche i topi con una dieta ricca di potassio hanno ridotto l'irrigidimento nell'arteria principale del loro corpo aortico. Questo effetto può essere dovuto a un basso livello di potassio nel sangue, che impedisce l'espressione di geni che mantengono la flessibilità arteriosa, dicono i ricercatori. (As)