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Appositamente adattato ai nostri programmi di dieta dei singoli geni?
Come funziona una dieta di successo? Perché ci sono diete che funzionano in alcune persone e non in altre? La migliore dieta sarebbe adattata ad ogni singola persona? Che ruolo giocano i nostri geni nella perdita di peso? Queste domande venivano ora esplorate dai ricercatori dell'Università del Texas nel loro studio.
Un programma di dieta di successo comporta solitamente una consultazione personale che affronta specificamente i problemi e le abitudini alimentari dell'individuo. In futuro, tuttavia, le diete potrebbero andare molto oltre. I singoli piani di gestione del peso potrebbero incorporare i geni delle persone colpite in modo che si adattino perfettamente al corpo per ottenere i migliori risultati possibili.
Le future persone a dieta saranno anche più consapevoli dei fattori genetici. (Immagine: Picture-Factory / fotolia.com) La genetica può aiutare a rivoluzionare le diete
I piani dietetici potrebbero diventare molto più efficaci nel prossimo futuro. È probabile che in circa cinque anni i piani nutrizionali includeranno fattori come la genetica, ha affermato il professor Molly Bray dell'Università del Texas. Gli esperti prevedono che presto molte persone in sovrappeso potranno essere aiutate a raggiungere un peso più sano. I dati genetici della persona interessata verrebbero quindi utilizzati per sviluppare piani di dieta e piani di allenamento perfettamente personalizzati. La più grande sfida per realizzare questo sogno è la necessità di sviluppare strumenti di analisi avanzati. Questi sono urgentemente necessari per capire la relazione tra genetica, comportamento e peso nel contesto della malattia, hanno affermato gli esperti americani nel loro studio.
Il computer calcola i fattori ambientali e il piano di dieta perfetto per i geni
Un articolo che appare nel numero di gennaio di Obesity riassume ciò che gli scienziati attualmente conoscono su fattori che influenzano la perdita di peso e l'aumento di peso. Il rapporto mostra come le informazioni genetiche e i dati raccolti da dispositivi indossabili non invasivi potrebbero presto essere inclusi nella ricerca. Pertanto, il trattamento delle persone obese potrebbe essere rivoluzionato. In futuro, sarà possibile per i pazienti inviare campioni di saliva per il sequenziamento del gene. Inoltre, i sensori automatizzati potrebbero raccogliere informazioni su fattori quali l'ambiente, la dieta, l'attività e lo stress. Quindi, un algoritmo informatico valuterà tali informazioni e aiuterà i pazienti con raccomandazioni specifiche a raggiungere il loro peso target.
Strumenti necessari per valutare le masse di dati raccolti
I costi decrescenti del sequenziamento del genoma e dei monitor portatili che aiutano a tracciare il comportamento e l'impatto ambientale delle persone, consentono ai ricercatori di raccogliere tutti i dati necessari per la loro ricerca di base sulla perdita di peso di precisione. Secondo lo studio attuale, la vera sfida per i ricercatori è ora quella di sviluppare gli strumenti per analizzare i dati raccolti. Al momento, siamo in grado di aiutare le persone a perdere peso con successo, ma sfortunatamente solo a breve termine, ha affermato il prof. Bray. Ma se guardiamo le statistiche per la perdita di peso a lungo termine, sembrano piuttosto cupe. Gli scienziati continuano a non comprendere appieno come il processo, che induce molte persone a riguadagnare il loro peso dopo la dieta, abbia aggiunto il medico.
L'obesità sta guadagnando terreno in tutto il mondo
I ricercatori hanno ora scoperto la base genetica per molte malattie correlate al peso. Hanno trovato un gene che non brucia il grasso ma lo immagazzina. Alcuni media hanno già descritto questo gene come il "gene dell'obesità", ma non è così facile, ha affermato il prof. Bray. L'obesità rappresenta un grave onere per il sistema sanitario e aumenta il rischio per una serie di altre malattie, tra cui diabete, malattie cardiovascolari e cancro. In tutto il mondo, l'obesità sta aumentando a un ritmo allarmante. L'obesità è uno dei problemi più seri del nostro tempo, secondo il Prof. Bray nello studio. Apparentemente, la prevenzione è l'approccio migliore, ma ci sono milioni di persone che sono attualmente in sovrappeso e hanno urgente bisogno di strategie più efficaci per la perdita di peso a lungo termine, ha aggiunto il medico. Diversi progetti di ricerca hanno dimostrato che circa la metà dei fattori che influenzano l'indice di massa corporea (BMI) sono fattori genetici. I fattori rimanenti includono, ad esempio, esercizio fisico e nutrizione. A seconda dei geni personali, l'esercizio potrebbe essere meno efficace nel ridurre il peso per alcune persone.
Devono essere sviluppati metodi di trattamento efficaci
Ma la gente non dovrebbe pensare che solo i geni abbiano un ruolo e che non debbano fare nulla per perdere peso, dicono i ricercatori. Per alcune persone, i loro geni rendono più difficile perdere peso, ma ora dovrebbero essere ancora più motivati a cambiare, ha spiegato il Prof. Bray. Negli ultimi anni, abbiamo fatto grandi progressi nella nostra comprensione generale dell'obesità.Ciò che guida le nostre abitudini alimentari, come si formano le cellule grasse e come cambia il nostro metabolismo prima e dopo l'insorgenza dell'obesità? La scienza ha investigato esaurientemente queste domande e ora è il momento di valutare l'abbondanza di dati e di trovare modi per trattare le persone bisognose in modo più efficace, ha affermato il prof. Bray. (As)