Liquirizia nel diabete

La liquirizia contiene sostanze che funzionano contro il diabete. Questo è ciò che un team di ricerca ha scoperto a Berlino. È quindi una cura ben tollerata per il diabete trovato?

02/05/2012

La radice di liquirizia Glycyrrhiza è stata usata per decenni per malattie respiratorie o gastriche. Ora, un gruppo di ricerca del Max Planck Institute for Molecular Genetics di Berlino ha riconosciuto che l'impianto può anche essere in grado di aiutare con il diabete di tipo adulto (diabete di tipo II). Hanno identificato nella radice della pianta di liquirizia un nuovo gruppo di prodotti naturali con effetti antidiabetici: le amorfrutine.

Ipoglicemico e antinfiammatorio
Come i ricercatori hanno dimostrato nei topi diabetici, l'Amorfrutine non ha solo proprietà ipoglicemizzanti, ma ha anche proprietà antinfiammatorie. Inoltre, prevengono anche un fegato grasso. Gli effetti di promozione della salute si basano sul fatto che le molecole di amorfrutina mirano a un recettore chiamato PPARγ attracco nel nucleo PPARγ svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e del glucosio della cellula. Il legame delle molecole di amorfrutina attiva vari geni che riducono la concentrazione plasmatica di alcuni acidi grassi e anche quelli del glucosio. Il ridotto livello di glucosio previene lo sviluppo di resistenza all'insulina - la principale causa di diabete di vecchiaia.

Ben tollerato
Le Amorfrutine sono secondo gli studi precedenti estremamente ben tollerate. Questo li distingue dagli altri rimedi, incluso il PPARγ-Receptor act, ma causa effetti collaterali come aumento di peso o problemi cardiovascolari.

Alta concentrazione richiesta
Nella lotta contro il diabete, tuttavia, l'assorbimento di Amorfrutine da parte del tè alla liquirizia o della liquirizia non è sufficiente. La concentrazione della sostanza in esso è purtroppo troppo bassa. Per estrarre gli amorfrutini in concentrazione sufficiente dalla pianta, i ricercatori hanno quindi sviluppato metodi speciali di estrazione per produrre industrialmente estratti di amorfrutina naturale. (Pm)

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Immagine: Erin Silversmith