L'azienda vinicola richiama il vino

Ricordiamo: Kellerei an der Mosel ricorda circa due milioni di bottiglie di vino

24/12/2013

Già a metà del mese aveva la cantina „La cantina Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) ha richiamato circa 86.000 bottiglie di vino. A causa di un difetto tecnico in un impianto di imbottigliamento, un filtro che ha liberato il vino dalla sostanza torbida e le rimanenti cellule di lievito non ha funzionato correttamente.

Lo scopo del filtraggio è prevenire la cosiddetta post-fermentazione. Poiché il dispositivo non è in grado di filtrare tutti i nutrienti, c'è il rischio che le bottiglie possano esplodere se la pressione aumenta troppo. Anche dopo un'analisi tecnica approfondita, la causa del malfunzionamento non è stata chiarita.

Per precauzione, tutte le bottiglie saranno ritirate nel periodo interessato per evitare possibili danni. Questi includono, tra gli altri, i vini del Palatinato e della Rheinhessen dei lotti dal 2011 al 2013. Sul sito Web, i consumatori hanno l'opportunità di ottenere informazioni più dettagliate. Il prezzo di acquisto viene rimborsato anche senza la presentazione della ricevuta delle catene di supermercati, se il vino è stato acquistato lì. I sostenitori dei consumatori avvertono: "Il richiamo dovrebbe essere preso sul serio." Se una bottiglia scoppia, possono verificarsi danni alla salute. " (Fr)

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