La campagna di richiamo ha avviato il formaggio a pasta molle richiamato a causa della contaminazione batterica dannosa

Richiama per formaggio morbido a causa di batteri contenuti
Per il formaggio a pasta molle del produttore "Eugène Graindorge, Fromagerie de LIVAROT" è stato avviato un richiamo a causa della possibile contaminazione con batteri del genere Escherichia coli O26. Il consumo di formaggi molli minaccia "i disordini gastrointestinali febbrili, possibilmente con sanguinamento" e "gravi complicanze renali, specialmente nei bambini", avverte l'Ufficio federale della protezione dei consumatori.

I consumatori che il formaggio molle con un nome commerciale "Coulommiers au lait cru, Normanville au lait cru" (marca: Graindorge) acquistati non dovrebbe consumare questo a causa di una possibile contaminazione con batteri E. coli, l'Ufficio federale della protezione dei consumatori mette in guardia sulla sua Sito Web www.lebensmittelwarnung.de. Colpite sono le 350 grammi e 380 confezioni grammo (codice identificativo: FR 14.371.001 CE) con la data di scadenza 20 dicembre 2015, 23 dicembre 2015 e 27 dicembre 2015, che era stata a disposizione da 05 novembre nel commercio. Distributore di formaggio a pasta molle era l'importatore di formaggio "Fromi".

Per il formaggio a pasta molle del produttore "Eugène Graindorge, Fromagerie de LIVAROT" è stato richiamato a causa del possibile carico batterico. (Foto: www.lebenmittelwarnung.de)

Lamentele gastrointestinali minacciose quando si mangia il formaggio
Il sospetto di contaminazione con batteri indesiderati (Escherichia coli O26) sono i consumatori "che hanno acquistato questo prodotto, ha chiesto di non mangiare e restituirlo al negozio" il rilascio dell 'Ufficio federale della protezione dei consumatori. Poiché i batteri possono causare sintomi gastrointestinali acuti come nausea e vomito, dolori addominali e diarrea (con sangue nelle feci, se necessario). Inoltre, le complicanze renali minacciano che possa essere fatale nel peggiore dei casi. Il periodo di incubazione è di 2-7 giorni. "Le persone che hanno consumato il prodotto e soprattutto soffrono i sintomi descritti sono invitati a consultare il proprio medico e per puntare al consumo del prodotto", afferma l'Ufficio federale della protezione dei consumatori.

La contaminazione da Escherichia coli può rapidamente avere conseguenze drammatiche sul cibo, come l'epidemia EHEC 2011 ha abbagliato. Migliaia di persone sono state infettate e centinaia hanno sviluppato gravi complicanze nella forma della cosiddetta Sindrome emolitica uremica (HUS). 53 persone sono morte a causa dell'infezione. A quel tempo, la fonte dell'infezione era probabilmente semi di fieno greco contaminati. (Fp)