Provitamina A more more than healthy

Prenderli di solito non è un piacere. Le more sono spinose e ramificate nei cespugli. Dopo la raccolta, i frutti sani dovrebbero essere consumati rapidamente perché la durata di conservazione è molto limitata. Ma il raccolto vale la pena: le more sono dei veri superfrutti. Sono i più grandi donatori di provitamina e quindi molto buoni per occhi e nervi.

Consuma rapidamente le more delicate
Dal momento che le more sono frutti molto delicati che si deteriorano rapidamente, dovresti consumare rapidamente il raccolto. Nel frigorifero, hanno una durata di conservazione da uno a due giorni. Congelati puoi conservare le bacche ma anche i mesi. Per gustare le more abbastanza fresche, ma non dovrebbe essere difficile, perché sono estremamente deliziose. Ci sono anche numerose vitamine e minerali in loro. Le more possono convincere con il loro gusto agrodolce e molti ingredienti sani.

Gli aiuti al servizio di informazione del consumatore hanno evidenziato che sono i più forti provitamina di un donatore tra tutti i frutti di bosco e quindi particolarmente buoni per occhi e nervi.

Un "superfrutto" salutare protegge i nervi e le ossa. Immagine: ExQuisine - fotolia

Frutti sani ricchi di vitamine e minerali
Inoltre, le more sono ricche di ferro, magnesio e manganese. Già con circa 125 grammi di more in grado di coprire il fabbisogno giornaliero di manganese e magnesio. Il manganese è particolarmente importante per le ossa e il tessuto connettivo, mentre il magnesio stimola le funzioni muscolari e nervose. Si dice anche che le bacche scure facciano lo stomaco buono ed emopoietico. Se ne consumi grandi quantità, ma possono anche adattarsi a sgabelli neri.

Vecchio rimedio naturale per le gengive infiammate
Secondo gli esperti nutrizionali, le more dovrebbero anche potenziare il sistema immunitario. Nella medicina naturale, i frutti sono utilizzati, tra l'altro, come rimedio casalingo per la stitichezza. Inoltre, il succo di mora è benefico per la raucedine. Le foglie delle bacche sono considerate un vecchio rimedio naturale. Ad esempio, gli antichi greci masticarono foglie di more contro le gengive infiammate.

Al giorno d'oggi questi sono spesso parte delle miscele di tisane. Le more non sono solo un piacere puro, in cucina sono versatili. Ad esempio su torte, gelati, piatti a base di quark o yogurt. I frutti possono anche fare gelatina, sciroppo, salsa di frutta, vino da dessert e liquore. (sb, annuncio)