Riso pesticidi basmati trovato

Stiftung Warentest: 16 prodotti di riso basmati inadeguati. 22 varietà sono state contaminate con pesticidi. I pesticidi possono mettere in pericolo la salute.

(29/07/2010) Il 1964 adottato dal Bundestag e poi fondarono Stiftung Warentest ha testato il sempre più popolare in Germania riso basmati. riso Basmati è un riso a chicco lungo, che è particolarmente profumato. Fino a pochi anni doveva essere trovata esclusivamente in piatti orientali. Ma già in ogni quinto pacchetto di riso venduto è il riso Basmati. Un motivo sufficiente per esaminare la gamma di prodotti offerti.

Dei 31 prodotti testati, 16 hanno sovraperformato più della metà „deficiente“ da. Due prodotti non contenevano nemmeno riso basmati. Tutti i 22 prodotti sono stati contaminati da pesticidi, compresi i prodotti anche biologici. Dei prodotti biologici, solo uno era privo di pesticidi. In dieci dei prodotti di riso Basmati testati, i tester trovato tracce che sono usati contro parassiti di trasporto mare di un gas, il cosiddetto bromuro di metile, che è anche chiamato bromuro di metile e di essere ozono dannosi tra gli altri. In Germania, la fumigazione con il gas di contatto e le tossine respiratorie associate che possono danneggiare il sistema nervoso, vietato dal 2006.

Oltre agli oneri sostanziali, i tester hanno anche parzialmente criticato la qualità del riso Basmati. Il riso Basmati è dovuto al suo crescente aroma e popolarità in Europa. I tester hanno trovato ma alcuni prodotti „ammuffito“, „ammuffito“ e „dopo il sacco di iuta“ e la loro granularità basmati-specifica è stata spostata dalla viscosità. Il riso Basmati proviene dal piede dell'Himalaya e significa in sanscrito „Quello con il profumo“. Dei 31 prodotti testati, sette hanno ricevuto prodotti a base di riso Basmati „buono“, tra questi due biosorts. (Tf)

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Immagine: Dieter Schütz