Gli acidi grassi Omega-3 possono ridurre in modo significativo il nostro rischio di attacchi di cuore acuti

Mangia un sacco di pesci grassi per proteggersi dagli attacchi di cuore
Un attacco cardiaco è un evento acuto e potenzialmente letale che nessuno vuole provare volontariamente. Per molto tempo i medici hanno cercato modi e mezzi per prevenire attacchi di cuore o almeno ridurre la loro probabilità. I ricercatori hanno ora scoperto che il consumo regolare di pesce e altri alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 riduce il rischio di questa malattia cardiaca mortale.

Gli attacchi di cuore sono tra le principali cause di mortalità in tutto il mondo. Molti di loro potrebbero essere prevenuti semplicemente cambiando le nostre abitudini alimentari. Scienziati della Tufts University di Boston e della Stanford University School of Medicine hanno ora scoperto in uno studio che mangiare acidi grassi omega-3 può proteggerci dagli attacchi di cuore. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "JAMA Internal Medicine".

Il pesce è sano e ha un sapore eccellente. I ricercatori ora hanno scoperto che i pesci grassi possono persino proteggerci dagli attacchi di cuore. Il motivo sono gli acidi grassi omega-3. (Immagine: karepa / fotolia.com)

Il consumo di pesce protegge dagli attacchi di cuore
I risultati del nostro studio supportano l'importanza del pesce per la protezione contro gli attacchi di cuore, dicono i ricercatori. A causa dell'alto contenuto di omega 3, dovremmo consumare più pesce per mangiare più sano e proteggere dalle malattie cardiache, spiega l'autore Dr. med. Dariush Mozaffarian della Friedman School of Nutrition Science and Policy della Tufts University di Boston.

Quali pesci contengono gli acidi grassi più omega-3?
Sebbene ci siano stati recentemente studi sull'olio di pesce, ci sono ancora incertezze sugli effetti cardiovascolari degli acidi grassi omega-3. Mozaffarian continua. I pesci sono tra le fonti alimentari più importanti per gli acidi grassi omega-3. Pesci grassi come salmone, trota, acciughe, sardine e aringhe contengono la maggior parte di questi nutrienti.

Lo studio analizza i dati di quasi 46.000 soggetti
Noci, olio di lino, olio di colza e alcuni altri semi e noci contengono anche acidi grassi omega-3 a base vegetale, noti come acido alfa-linolenico, spiegano i ricercatori. Per il loro attuale studio, i ricercatori hanno analizzato i dati di 19 studi di 16 paesi. Quasi 46.000 persone sono state coinvolte in queste Dei soggetti, quasi 8.000 hanno subito un primo infarto. Nel corso del tempo, i dottori hanno dichiarato che 2.781 partecipanti sono morti a causa dei loro problemi cardiaci.

Gli acidi grassi omega-3 a base vegetale riducono il rischio di infarto fatale
Gli acidi grassi omega-3 a base di piante e frutti di mare non sono stati associati a un ridotto rischio di attacchi cardiaci non fatali. Tuttavia, c'era un rischio ridotto del dieci per cento di attacchi cardiaci fatali. Lo studio non ha trovato alcuna relazione diretta causa-effetto per questo.

Altri effetti positivi degli acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi omega-3 hanno effetti benefici molto diversi sulla salute umana.Gli studi precedenti hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 sono buoni per i pazienti reumatoidi. Inoltre, gli acidi grassi omega-3 sembrano essere adatti per la prevenzione dell'Alzheimer perché possono migliorare le prestazioni della nostra memoria.

I risultati forniscono un quadro completo degli effetti degli acidi grassi omega-3
La nuova analisi fornisce l'immagine più completa di come gli acidi grassi omega-3 possano influenzare la nostra malattia cardiaca, afferma la leader dello studio Liana Del Gobbo della Stanford University School of Medicine. I risultati dei diversi studi sono stati anche coerenti con età, sesso, razza, diabete, uso di aspirina o farmaci per abbassare il colesterolo, aggiunge Gobbo. (As)