La naturopatia non ha effetto sulle bacche?

I miracoli Goji, Noni, Acerola e Acai dovrebbero essere sani e ringiovanire

2013/09/18

Le bacche esotiche come goji, noni o acai sono attualmente apprezzate da molte persone attente alla salute. Tra le altre cose, dovrebbero aiutare contro il diabete e il cancro e avere un effetto ringiovanente. È difficile rispondere se si tratta di bacche miracolose, perché spesso manca la ricerca scientifica. Tuttavia, molti dei frutti esotici hanno dimostrato di contenere alti livelli di ingredienti benefici come la vitamina C o antiossidanti.

Meraviglia bacche disponibili come frutta secca, succo o polvere
Mentre molti sostenitori della guarigione naturale professano i frutti esotici, altri li demonizzano. Le voci critiche di solito si lamentano dei prezzi elevati e della mancanza di prove scientifiche per l'efficacia. Anche tra gli esperti, i frutti sono controversi. Così Hilke Steinecke, biologa del Palm Garden di Francoforte sul Meno, ritiene che in particolare l'attrazione dell'esotico sia responsabile della popolarità dei frutti di bosco, come hanno riferito all'agenzia di stampa „dpa“ ha spiegato. ciliegie Acerola sarebbe venuto dal Messico, Acai dal Rio delle Amazzoni, Noni originario di Hawaii e la bacca di goji dall'Himalaya, dove si dice che abbia mangiato Buddha spiega l'esperto. L'impulso per l'esotico viene anche promosso attraverso Internet e il desiderio di rimedi e prodotti di bellezza particolarmente naturali e nuovi.

Nel frattempo, i frutti sono disponibili quasi ovunque nel mondo. In Germania ora puoi comprarli al supermercato. Di solito sono offerti in forma secca, come succo o polvere, perché non sopravvivono al trasporto lungo come frutto appena raccolto. „Tuttavia, poiché sono altamente sensibili, non sono quasi mai freschi ", conferma Steinecke." Tuttavia, la frutta può essere elaborata, ma l'effetto di promozione della salute può essere influenzato. „Molte sostanze sono nella shell. Quando sbuccia la mela, butto via anche parti della protezione ", ha detto all'agenzia stampa Bernhard Watzl, professore di fisiologia e biochimica dell'alimentazione presso l'Istituto Max Rubner di Karlsruhe..

L'effetto dell'acerola è confermato dagli esperti
Poiché i succhi di molte bacche sono amari o non gustosi, di solito vengono mescolati con altre bevande o cibo. Inoltre, la polvere viene solitamente offerta in combinazione con altri ingredienti come miscela. Come Heinrich Stevens dell'Agenzia federale per l'agricoltura e l'alimentazione di Bonn ha dichiarato all'agenzia di stampa, Acerola può essere utilizzato ad esempio in marmellata o gelati.

I frutti della pianta acerola sono tra quelli con il più alto contenuto di vitamina C naturale. Pertanto, Acerola è usato per prevenire e curare molte malattie come il diabete, allergie, malattie cardiovascolari, infezioni, reumatismi e persino il cancro ed essere lì „indispensabile ", spiega Stevens, che è uno dei più importanti antiossidanti, rendendolo uno degli antidoti più efficaci contro i radicali liberi che possono danneggiare le strutture cellulari e il materiale genetico, e il processo di invecchiamento è spesso associato agli effetti dei radicali liberi.

„I frutti hanno uno speciale spettro di ingredienti come i fitochimici che influiscono sulla salute ", riferisce Watzl, che comprende antiossidanti come le vitamine C ed E, polifenoli e minerali e i polifenoli svolgono una funzione speciale per la pianta, proteggendola dai parassiti proteggere. „Poiché ci siamo evoluti in milioni di anni a seconda delle piante, anche i polifenoli ci influenzano. "Tuttavia, Watzl dubita che le presunte bacche miracolose siano più salutari di altri frutti. „Aiutano tanto quanto la mela, l'arancia. "Inoltre, alcune varietà domestiche come mirtilli, lamponi o fragole a volte hanno anche un contenuto più elevato di alcuni polifenoli Secondo il Max-Rubner-Institut, i mirtilli domestici contengono più magnesio che, per esempio, acai.

Gojibeere è ora anche nativo in Germania
Anche la bacca di goji gode di grande popolarità. Di solito viene venduto essiccato in piccole borse, che possono costare circa dieci euro. Tuttavia, solo pochi sanno che dietro a Goji si nasconde l'olivello comune. La pianta, che è anche conosciuta come la wolfberry cinese o lo spago del diavolo comune, ora è anche nativa di noi e cresce su molti argini stradali. Le bacche di Goji dovrebbero stimolare il metabolismo e proteggere dalle rughe. Tuttavia, gli studi scientifici sono in gran parte mancanti.

Nella medicina tradizionale cinese (MTC), il frutto è stato usato per millenni per aumentare lo yin. Una mancanza di Yin nel fegato e nei reni che si manifesta Secondo TCM da malattie come raffreddori, sudorazione notturna, vertigini, stanchezza, affaticamento, diabete, invecchiamento precoce, debolezza alla schiena e ginocchia, vertigini, acufeni e disabilità visiva, anemia, affaticamento, impotenza, disfunzione erettile e infertilità. Inoltre, goji in Cina per il trattamento della pressione alta, glicemia alta, rafforzare il sistema immunitario, problemi agli occhi e la prevenzione e il trattamento del cancro vengono utilizzati. (Ag)