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Con una corretta alimentazione, rallenta la sclerosi multipla
Il decorso della sclerosi multipla (SM) può essere significativamente influenzato dalla dieta. Gli acidi grassi a catena lunga promuovono la formazione e la proliferazione di cellule infiammatorie nella parete intestinale, mentre il piombo "acidi grassi a catena corta alla creazione e la diffusione di cellule regolatorie del sistema immunitario," rapporto di ricercatori dell'Università di Bochum dai loro recenti risultati dello studio. Oltre al trattamento convenzionale, è possibile utilizzare una conversione mirata della dieta per contrastare la malattia autoimmune infiammatoria cronica.
L'intestino umano con la sua colonizzazione batterica, il cosiddetto microbioma, è al centro della ricerca medica in numerose malattie neurologiche come la sclerosi multipla, secondo l'Università della Ruhr di Bochum. Sono state scoperte prove scientifiche crescenti sull'influenza del microbioma sulla malattia e sulla malattia, e l'interazione con il sistema immunitario gioca un ruolo centrale. Questa interazione è determinata da diversi fattori di influenza. I drastici cambiamenti nell'alimentazione nei moderni paesi industriali negli ultimi decenni potrebbero quindi giocare un ruolo significativo nell'aumento del numero di malattie. Tuttavia, secondo gli attuali risultati degli scienziati, le misure dietetiche possono anche essere usate per trattare condizioni come la SM.
Una corretta alimentazione può aiutare nel trattamento della sclerosi multipla. (Immagine: ag visual / fotolia.com) Acidi grassi a catena lunga e a catena corta
Insieme con i ricercatori gli scienziati Friedrich-Alexander di Erlangen Università dell'Ospedale Neurologico della Ruhr-Universität Bochum, hanno esaminato in uno studio collaborativo, l'influenza di acidi grassi nella dieta per lo sviluppo e la progressione delle malattie infiammatorie autoimmuni. Sia negli esperimenti in piatti di coltura cellulare e in modelli sperimentali hanno dimostrato che "gli acidi grassi a catena lunga come l'acido laurico promuovere la nascita e la proliferazione di cellule infiammatorie nella parete intestinale", afferma la dichiarazione dell 'Università della Ruhr. Al contrario, gli acidi grassi a catena corta, in particolare l'acido propionico (o il suo propionato di sali), hanno contribuito allo sviluppo e alla diffusione delle cellule regolatorie del sistema immunitario nella parete dell'intestino. Queste cellule regolatrici possono sopprimere sia le reazioni infiammatorie eccessive che le cellule autoreattive che danneggiano il tessuto stesso del corpo, riferiscono i ricercatori.
Il microbioma determina l'effetto degli acidi grassi
Un collegamento tra l'effetto degli acidi grassi e microbioma esistente di scienziati ha sottolineato, secondo una dichiarazione del fatto che le osservazioni negli esperimenti su animali non sono confermate non appena l'intestino era completamente privo di germi. "Questo suggerisce un coinvolgimento diretto del microbioma nello sviluppo dell'effetto acido grasso", riferisce l'Università della Ruhr. Ulteriori studi hanno dimostrato che "gli effetti degli acidi grassi sono meno a causa dei singoli semi della microbiome, ma sono mediati dai metaboliti dei batteri." I loro risultati, gli scienziati hanno pubblicato sulla rivista "Immunity".
Diete per rafforzare le cellule regolatorie
Lo squilibrio tra i meccanismi immunitari infiammatori (indeboliti) regolatori e autoimmuni gioca, secondo i ricercatori, un ruolo cruciale nello sviluppo della SM e di altre malattie autoimmuni. Per questo motivo, la stragrande maggioranza delle terapie approvate mira specificamente all'indebolimento o al blocco della componente pro-infiammatoria del sistema immunitario. Tuttavia, sarebbe anche possibile rafforzare i componenti normativi come il proponente in aggiunta ai farmaci stabiliti, riportano gli scienziati. Secondo lei, ciò potrebbe contribuire ad un significativo miglioramento della terapia. (Fp)