Protezione dal cancro I mirtilli sono spazzini di radicali liberi

I mirtilli proteggono il sistema cardiovascolare e neutralizzano i radicali liberi
I mirtilli sono tra le piante domestiche più sane, con non solo il loro effetto come spazzini di radicali liberi, ma anche i vari effetti sul sistema cardiovascolare e immunitario svolgono un ruolo. Quindi i mirtilli sono un frutto deliziosamente dolce, ma anche molto sano.

I mirtilli contengono molti ingredienti sani e neutralizzano i radicali liberi nel corpo. (Immagine: Lsantilli / fotolia.com)

Soprattutto, l'alto contenuto di myrtillin è soprattutto nei mirtilli, secondo l'agenzia di stampa "dpa". La Myrtillin è contenuta nei mirtilli come colorante naturale e conferisce loro il colore blu scuro. Allo stesso tempo, tuttavia, la sostanza nel corpo può neutralizzare i radicali liberi. I mirtilli sono quindi uno scavenger di radicali liberi nell'organismo. Inoltre, il colorante ha proprietà antinfiammatorie e aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni. In questo modo, i mirtilli avrebbero un effetto preventivo sulle malattie cardiovascolari.

Effetti positivi sulla salute dei mirtilli
Oltre agli effetti sul sistema cardiovascolare e sul legame dei radicali liberi, i mirtilli possono convincere con vari altri ingredienti sani. Pertanto, le bacche scure hanno un contenuto relativamente elevato di vitamina C ed E e rispetto ad altre bacche contengono fibre relativamente alte. Nella medicina naturale, i mirtilli sono noti tra le altre cose come un rimedio a casa per la diarrea e la carenza di ferro.

La preparazione dei mirtilli può essere fatta secondo le preferenze individuali, ad esempio come dolci o dessert e come aggiunta al muesli, al frappè, ai fiocchi di latte o ai piatti freddi alla frutta, riporta l'agenzia di stampa "dpa" Anche i mirtilli puri possono mangiare bene. Le bacche sono stabili in un luogo fresco per diversi giorni, ma possono anche essere congelate o secche. (Fp)