Il toadstool dell'assicurazione malattia è commestibile?

Krankenkasse IKK ha classificato un fungo tossico come "edibile" nel suo giornale membro.

(27.09.2010) L'assicuratore malattia Joint IKK ha inserito nella sua newsletter per i soci „Attivo e sano“ un toadstool classificato come commestibile. Questo è stato intorno al corpo verde che si può chiamare in alcune persone nausea, sudorazione, dolori muscolari e stanchezza estrema fuori. Un nuovo studio francese ha persino dimostrato che il consumo del fungo può persino portare alla morte. Solo pochi anni fa, il green compact era classificato come "edibile".

Il Vereinigte Krankenkasse IKK aveva nella sua rivista membro „Attivo e sano“ Nel numero del 03/2010, ha propagandato accidentalmente un fungo come commestibile. Era il fungo verde che è anche chiamato agarico. L'errore è stato fatto nel post „Autunno invita a cena "Nel frattempo, il fondo ha reagito e pubblicato una correzione che si pentì l'azione e si scusa per l'errore che era accaduto perché un agente estraneo è stato incaricato di riferire Così nel parere ..." Il nostro agente esterno ha commesso un errore significativo può significare i rischi per la vita e l'incolumità fisica. "Perché il fungo in sé provoca disagio non solo in alcune persone, ma è anche spesso confuso con i Amanita phalloides pericolosi e altamente tossici. anche una piccola quantità di amanita a forma di cono abbastanza per provare gravi danni al fegato nelle persone muoiono ogni anno molti raccoglitori di funghi inesperti, perché confondono l'esempio Knollenblätterpilz, la foresta e Agaricus campestris successivo scrive l'IKK .. "Noi non chiediamo di non ritirare il compatto verde e divorare ".

Solo pochi anni fa, la foglia verde (agarico) era effettivamente classificata come commestibile. Uno studio condotto da scienziati francesi nel 2010 ha mostrato, tuttavia, che il fungo deve essere necessariamente eliminato dall'elenco dei funghi commestibili. Il fungo ha già causato in molte persone una debolezza muscolare descritta come sindrome da Tricholoma equestre. Alcune persone sono morte a causa del mangiare. Probabilmente le informazioni dall'agenzia esterna provenivano dagli anni precedenti.

raccoglitori di funghi inesperti dovrebbero consultare un centro di consulenza fungine contro il consumo di funghi auto-raccolti. un corrispondente centro di consulenza fungina non è vicino a lei, così in caso di dubbio, il Centro Antiveleni locale può essere contattato. Se un fungo non è noto al 100%, si consiglia vivamente di non consumarlo. (Sb)

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Crediti fotografici: Frank Hendrik Röder