Vitello La carezza occasionale favorisce l'aumento di peso

Quando accarezzano i vitelli regolarmente, sviluppano un buon rapporto con il proprietario e apparentemente aumentano di peso più velocemente. Questo è il risultato di uno studio dell'Università di medicina veterinaria di Vienna, per il quale sono stati esaminati 104 vitelli Holstein. La gestione amichevole degli animali può anche essere economicamente valida per le aziende lattiero-casearie. Studi precedenti hanno dimostrato che i vitelli con un rapido aumento di peso dopo la nascita dopo la mucca danno anche più latte.
Nella produzione lattiero-casearia convenzionale, i vitelli vengono solitamente separati direttamente dalle loro madri e quindi tenuti individualmente o in gruppo. Gli scienziati viennesi hanno accarezzato ogni secondo vitello dopo la nascita per 14 giorni per tre minuti al giorno e gli hanno parlato amichevolmente. A tal fine, hanno scelto un punto sul collo, dove gli animali sono ovviamente particolarmente felici di essere toccati.

Molti colpi aiutano con l'allevamento. Immagine: t_wirth - fotolia

Al momento dello svezzamento (90 giorni dopo il parto) i vitelli precedentemente accarezzati erano più pesanti di quelli che non ricevevano tale attenzione. L'aumento di peso è stato aumentato del tre percento. Ciò corrisponderebbe successivamente a una produzione aggiuntiva di 50 chilogrammi di latte all'anno. Presumibilmente, i vitelli possono mettere più energia nella crescita, poiché mostrano meno reazioni di paura agli esseri umani e quindi hanno un dispendio energetico inferiore. Inoltre, l'accarezzamento può portare al rilascio di ormoni come ossitocina e messaggeri nel tratto gastrointestinale, che favoriscono l'aumento di peso.

Inoltre, gli scienziati hanno usato il cosiddetto test della distanza di fuga per esaminare la qualità della relazione uomo-animale. È determinato da quale distanza il vitello si allontana quando una persona a loro nota dalla parte anteriore dell'animale. Se gli animali hanno fiducia, la distanza di fuga è bassa. I vitelli accarezzati non eludevano gli umani alla velocità degli animali del gruppo di controllo.

Gli scienziati raccomandano agli agricoltori di mantenere contatti regolari con gli animali - anche se tre minuti al giorno e il vitello sono appena raggiungibili. Il trattamento amichevole per un periodo di tempo più lungo ha sicuramente effetti positivi - sul benessere dell'animale e, in ultima analisi, anche sul piano economico. (Heike Kreutz, aiuto)