Gli alimenti per bambini spesso sono troppo dolci e unti

Controllo del mercato degli orologi da cucina: i produttori ingannano i bambini con il cibo spazzatura

13.03.2012

Gran parte del cibo per i bambini è troppo zuccheroso e grasso. Gli alimenti speciali per bambini non soddisfano affatto i requisiti per una dieta equilibrata, in base al risultato di un controllo del mercato da parte dell'organizzazione di consumatori Foodwatch. Più di 1.500 prodotti sono stati scrutinati dagli esperti e lo hanno trovato „l'offerta di cibo speciale per bambini nutrizionalmente esattamente il contrario“ corrisponde, „Quali esperti nutrizionali raccomandano per una dieta equilibrata di bambini.“

Secondo Foodwatch, i produttori non stanno rispettando le proprie responsabilità per contribuire all'alimentazione bilanciata dei bambini, ma li stanno promuovendo „malnutrizione“. Secondo i risultati del controllo del mercato, i prodotti realizzati appositamente per i bambini sono quasi tutti unti, troppo dolci o contengono troppi aromi artificiali. Inoltre, i bambini sarebbero attirati con campagne pubblicitarie elaborate a loro così „programma (il più presto possibile) sul cibo spazzatura malsano“, ha detto Anne Markwardt dell'organizzazione di consumatori Foodwatch. Secondo l'esperto, c'è anche questo „un motivo logico: non si può trarre molto profitto da frutta e verdura - più con cibo spazzatura e bevande analcoliche.“

Oltre 1.500 alimenti per bambini esaminati
Il cibo Watch ha nel mercato attuale controllare 1.514 prodotti che sono, nel loro aspetto, come ad esempio mediante l'uso di motivi comici, contatti appropriati aggiunte di personaggi dei cartoni animati o giocattoli, l'offerta di giochi o di assistenza per le presentazioni delle scuole on-line, in modo esplicito ai bambini esaminato. Da aprile 2011 al gennaio 2012, la recensione avvocato dei consumatori di cibo dei bambini e lo mise trovato che anche se alcuni produttori, tuttavia, ha affermato di voler contribuire ad una dieta equilibrata dei bambini, infatti, è il contrario. Sulla base delle raccomandazioni del „aiuto informazioni servizio servizio nutrizionale, agricoltura, tutela dei consumatori e.V.“ Per una dieta equilibrata, i prodotti testati non soddisfano i requisiti, riporta Foodwatch. Il modello di aiuto suddivide il cibo in una classica piramide alimentare a tre livelli, con oli, grassi, „spuntini dolci e grassi“ il „rosso“ Categoria attribuita alla parte superiore delle piramidi. Dovresti, in base al solo servizio di informazioni sugli aiuti „economico“ essere consumato il „giallo“ Nel mezzo della piramide ci sono latticini e carne, nell'uno „eccessivo“ Il consumo è fornito. „abbondante“ Nel frattempo, i cibi dal „verde“ Categoria di base della piramide alimentare, come frutta, verdura, prodotti a base di cereali, acqua e tè non zuccherato.

Gran parte del cibo dei bambini non è adatto per una dieta sana
Secondo il controllo del mercato Foodwatch, quasi tre quarti degli 1.514 prodotti per bambini testati (1.109 articoli, 73.3%) rientrano nell'ambito del servizio di informazioni sugli aiuti „rosso“ Categoria. In realtà, i bambini non dovrebbero consumare più di una manciata di cibi giusti al giorno, ma la realtà è spesso molto diversa. Solo il 6% (92 articoli) dei prodotti studiati è rientrato nella categoria, secondo Foodwatch „giallo“, Questi erano principalmente prodotti lattiero-caseari zuccherati e solo il 12,4 percento (188 articoli) di alimenti per bambini erano „verde“ Attribuito alla categoria. Si trattava principalmente di alimenti a base di frutta come la composta di mele o frutta secca, ma anche pasta, salsa di pomodoro, succhi di frutta e spritz al succo di frutta. Tenendo conto dei prodotti che potrebbero essere classificati tra due categorie, il 79 percento di tutti gli alimenti esaminati era almeno parzialmente nella categoria „rosso“ deve essere assegnato, ha spiegato Foodwatch. Secondo l'organizzazione di protezione dei consumatori, è di conseguenza „praticamente impossibile mettere insieme una dieta equilibrata dall'offerta che commercializza l'industria come prodotti per bambini.“ Ecco i prodotti biologici non sono una vera eccezione, perché il 58 percento di tutti gli articoli biologici testati, secondo Foodwatch anche nel „rosso“ Categoria e solo il 29 percento lo erano „verde“ Assegna un'area.

L'industria alimentare trasforma la nutrizione infantile a testa in giù
Nel complesso, l'industria alimentare è il „Nutrizione infantile sulla testa“ e offrire in prodotti in eccedenza, da cui in realtà dovrebbero essere consumate solo piccole quantità, sarebbe cibo per bambini, che secondo i criteri di aiuto per un „copioso“ I consumi sono adeguati, rimangono scarsamente disponibili. Foodwatch ha criticato questo „i produttori non si assumono la responsabilità di contribuire ad una dieta equilibrata.“ Invece, lo farebbe „la loro offerta ai bambini della malnutrizione dilagante avanzata“ permettersi, quindi l'accusa della protezione del consumatore. Le società hanno avuto un interesse significativo nei motivi commerciali per vendere tanti prodotti squilibrati, si lamentavano gli esperti. Perché il „I margini di profitto di frutta e verdura erano inferiori al 5%, mentre i dolciumi, le bevande analcoliche e gli snack hanno generato margini di vendita del 15% o più“, dichiarato Foodwatch. Le strategie pubblicitarie dei produttori alimentari sono una spina nel fianco dei sostenitori dei consumatori. Anche in questo caso, lo stato è responsabile, ad esempio, di impedire la pubblicità nelle scuole e negli asili nido in ogni caso.

Criticare le campagne pubblicitarie per commercializzare spuntini malsani
In definitiva, tuttavia, richiede un ripensamento delle aziende. Se lei non vuole rinunciare alla vendita di cibo spazzatura e spuntini malsani per motivi economici, le strategie pubblicitarie devono, tuttavia, essere un po 'più riservato. Perché qui si creano basi della nutrizione nei bambini, che possono svilupparsi nel tempo e diventare un problema sociale. Così l'obesità è relativamente comune in Germania di oggi e gli adolescenti sono colpiti più frequentemente. Questo è associato a numerosi rischi per la salute come ad esempio un aumento del rischio di diabete, un aumento del rischio di malattie cardiovascolari e malattie vascolari o aumentato il disagio nel sistema muscolo-scheletrico (mal di schiena, artrosi dell'anca). Vi è un considerevole interesse per l'intera società nel ridurre al minimo l'insorgere di tali malattie attraverso una dieta sana. produttori del settore alimentare sono pertanto incoraggiati, secondo il Better Business Bureau, per contribuire ad una dieta equilibrata della popolazione. (Fp)

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Immagine: Vera Deunert